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8月25日，济南市乡村旅游暨旅游扶贫工作现场会在章丘区紫缘香草园召开。此次会议旨在落实国家、省政府关于乡村旅游提档升级的有关要求，安排部署全市乡村旅游及旅游扶贫工作，交流工作经验和体会，进一步统一思想，强化认识，全力开创济南乡村旅游和旅游扶贫工作新局面。
农民是乡村旅游的主体和最大受益者
“没有投资、没有项目，发展乡村旅游只能是一句空话。”济南市旅游发展委相关负责人在会上强调，要创新引资投资渠道，重视挖掘本土资本资源，鼓励企业家回乡兴办旅游事业，乡村能人转型开发乡村旅游，成立专业合作社众筹发展乡村旅游。大力发展“公司+农户”“专业合作社+农户”等新型运营模式和利益分配关系，让农民广泛参与、普遍受益。
济南商河袁窦村，共135户523人，其中贫困户19户，是省级贫困村。会上，袁窦村相关负责人介绍说，近年来，村子组织和鼓励村民参与鼓子秧歌表演，帮助其就地就近实现就业。农家乐让村民投入到无公害特色产品的规范化生产中，为游客提供安全无公害的饮食保障。同时商河颐和生态农业有限公司参与袁窦村秧歌古村项目开发，村集体、贫困户以扶贫资金、土地等形式入股分红，吸纳有劳动能力的贫困户到园区就业。通过“公司+村集体+贫困户”的运营模式，解决了40余名村民就业、14户贫困户脱贫。同时企业将农家乐收入的部分资金拿出来用于袁窦村的美丽乡村建设，让农民得到了实惠，充分调动了其生产生活的积极性，也有效带动了村中贫困户的脱贫致富。
品牌化提升打造乡村旅游集聚区
截至今年年初，济南有精品民宿58处，共有床位2187个，仍大有可为。“提升乡村旅游实力和品质，既要做大面，更要做精点。”济南市旅游发展委相关负责人表示，将按照特色、精致、高端的要求，倾力打造一批精品项目。对省政府确定的旅游类特色小镇，按照特色旅游景观名镇标准或3A级以上景区标准打造。对政府主导建设的农业园区、科教园区、森林公园、湿地公园等，融入旅游理念，按照国家、省相关标准改造提升。对集体、个人、企业投资建设的旅游项目，加强指导和扶持，改造建设一批开心农场、精品民宿、精品采摘园、星级农家乐等。
经过前期的考察调研，济南市旅游发展委初步选定了齐鲁8号风情路、五彩山村、泉乡药谷、泉乡慢谷、唐营溪谷、乡野五峰等乡村旅游资源相对集中、发展基础相对较好的区域，重点扶持打造10个左右乡村旅游集聚区（带）。
为了引导扶持乡村旅游集聚区带、旅游精品项目的打造，激励旅游示范点、A级景区的创建工作，济南市旅游发展委正在与财政部门沟通，共同研究制订奖励扶持措施，采取先建后补、以奖代补的办法，对乡村旅游发展好的乡镇和村，项目做得精、支撑作用强的经营业户给予资金扶持。据介绍，开展旅游扶贫工作以来，济南确定省级旅游重点扶贫村16个、市级旅游重点扶贫村5个，2016年已争取投入旅游扶贫资金990万元，今年继续加大投入力度，上半年9个省级旅游扶贫村每村100万扶贫款项已经下拨。
“改厨改厕”提升乡村旅游基础设施
近两年，南部山区、长清、商河等地在乡村旅游点建立了少量的游客咨询中心，但从面上来看，济南乡村旅游咨询服务体系很不健全。“在国外的旅游发达国家和地区，无论走到哪儿，都会有旅游咨询服务的小店，游客在出游中遇到什么难事，都可以走进去问个明白。旅游咨询中心不光有问询功能，还有展示功能，有代理酒店、餐饮、交通、门票等服务功能，为游客提供一站式综合服务。”济南市旅游发展委相关负责人在会上表示，今后，在品牌创建过程中，将把游客咨询服务作为必备项，以此推动全市乡村旅游咨询服务体系的发展完善。
厨房不卫生、如厕不方便是制约乡村旅游发展的最大障碍。前期，济南市旅游发展委投入资金对全市420多户乡村旅游点实施了“改厨改厕”工程，改厨主要配备冰箱、消毒柜、抽油烟机等，保证客人基本的餐饮要求，改厕重点配备抽水马桶、热水器、面盆等基本设施，保证清洁、卫生、无异味，大大提升了乡村旅游品质。“今后，对乡村旅游点要抓好环境卫生、厨房卫生，落实垃圾分类处理，特别是要抓好厕所卫生，继续开展厕所革命，抓好厕所建设管理工作，乡村旅游集聚区的厕所数量必须满足需求，全部达到国家三星级标准。”
“旅游+互联网”是大势所趋。发展乡村旅游，还得特别注重智慧服务。济南市旅游发展委相关负责人表示，各乡村旅游点要善于利用微信、微博等自媒体加强宣传营销，开通免费的wifi服务，能够提供移动支付，大力发展智慧旅游讲解服务，让游客一机在手，出行无忧。
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