
诚国际贸易有限公司(下简称「诚国际」)今年首次隆重推出的伦敦「白酒奇遇之旅」获得业内与伦敦爱酒人士的极力追捧,头两周惊艳潮酷东伦敦、苏荷酒吧区后,本周迎来一大高峰:汾酒「专场」三款创意鸡尾酒,在伦敦梅费尔Mayfair老牌顶奢酒店多切斯特酒店的China Tang中式主题酒吧,以清香型白酒的魅力全面提升高雅经典鸡尾酒,香溢满座!
这三款酒均出自China Tang酒吧首席调酒师、同时也是此次「白酒奇遇之旅」特别顾问的Leo Surovec之手,选用汾酒10年陈酿53度、丝绸之路竹叶青酒两款调配,哪怕只看图也仿佛已经闻到扑鼻之香▼

豪宅会所、顶流酒店、米其林餐厅云集的梅费尔Mayfair,本就令这座大都市嗅觉最灵敏的饮食男女趋之若鹜。多切斯特酒店内中式艺术装饰风格的老牌酒吧China Tang,此番更因为汾酒鸡尾酒的瞩目登场而人流如织。
7月24日周三晚是本周的VIP贵宾品鉴会,超过20位高端酒吧、餐饮娱乐、烈酒营销、新闻媒体等领域的专业人士受邀前来,其中包括《Cocktail Lovers Magazine》杂志创始人兼主编Sandrae Lawrence、《Spirits Business》杂志副主编Nicola Carruthers、伦敦东方文华酒店酒吧经理Paolo Silvestrini、Park Chinois中园餐厅代表等。
他们与更多闻风而动的品酒客人齐聚一堂,聆听汾酒的「故事」,了解它的悠久历史与文化渊源,细品一杯又一杯的汾酒鸡尾酒。
China Tang还精选了一系列其菜单上最受欢迎的餐点,供来宾搭配三款汾酒鸡尾酒享用,包括北京片皮鸭、黑椒鹿肉酥、葱姜龙虾伊面、黑毛猪小笼包、鱼子带子饺等,多重维度或烘托、或点缀、或强调汾酒的独特滋味,让每个人对汾酒细腻的口感层次有了更为直观的体验。
极具氛围感的场景,也为嘉宾们提供了充分交流的空间,互相分享他们对汾酒鸡尾酒的品尝感受,以及对汾酒文化的多样体悟。
来自英国本土中国文化与生活方式媒体China Minutes的记者Robert曾在中国生活6年,曾与多种白酒有过「亲密接触」,但仍对China Tang汾酒鸡尾酒深感惊艳。他解释说,自己其实更习惯鸡尾酒而非直饮的方式饮用高度酒,因此汾酒创意鸡尾酒的方式对英国人而言,大大降低了白酒的入门「门槛」,能让更多人以熟悉的方式走进汾酒的丰富世界。
Robert说,当晚三款鸡尾酒中,他的个人最爱就是Long Lin,酸甜清爽的果香中能细品到汾酒的滋味,但毫不张扬,从细腻处温柔引导味蕾熟悉汾酒10年陈酿的口感,润物细无声。
拥有7年专业威士忌讲师工作经历的Sophia,也从更专业的角度印证着Robert的看法。她以个人亲身体验对比,指出东方饮酒习惯大都偏好直饮,因此威士忌进入亚洲市场相对轻松,找准契机引导人们直饮品尝即可;与之相对的,白酒进入欧美市场获得大众认可就更「辛苦」一些,找到当地人喜闻乐见的方式需要耗费更多时间精力,而用汾酒经过专业人士调制融入西式经典鸡尾酒,就是绝佳的切入口。
正因如此,Sophia个人最中意Bamboo Martini,在传统马丁尼中显而易见地点缀竹叶青的独特滋味,是汾酒坦诚又亲密的「自我介绍」。她坦言,跨文化推广烈酒,目标市场的调酒师、酒吧等重要性远超人们想象,因为他们才是新酒深入人们日常点滴的「文化守门人」。通过我们的努力让他们了解汾酒文化、读懂汾酒文化、加入汾酒文化海外新创作的行列,是一步好棋,更是一步妙棋!

Leo Surovec也有着同样的感受。他在China Tang工作9年、认识汾酒6年,深感白酒文化在英传播的独特魅力与巨大潜力,此次以特别顾问身份与诚国际合作「白酒奇遇之旅」,完全出自他这些年来对白酒品类不断深入的了解和所培养的感情,一切都是那么水到渠成。
他还表示,诚国际是以创意鸡尾酒方式在英推广白酒产品、白酒文化的先驱和主力军,和他一样,都在和业内人士、大众消费者的不断接触中,直接感受到汾酒在英国的旅程才刚刚启航,未来仍有无限机遇和发展空间,大有可图。

的确,从2018年引起全伦敦轰动的青花30发布会以来,诚国际在英国市场不断开拓的6年时光,见证了汾酒在英国高端烈酒行业沉稳扎根,同时不乏讲好中国故事,以创意酒文化叙事,博得了从餐饮到酒吧、从零售到消费者越来越广泛的认知和认可,也吸引到诸多本地人成为了这场持久文化盛事的一部分。
正如Leo所说,汾酒故事在英国未来大有可书,这也是诚国际接下来将持续深耕的方向:以「接地气」同时忠于汾酒文化的方式,不断探索新味道、新互动、新亮点,以本地人喜闻乐见的方式,讲述韵味十足的汾酒故事。
诚国际创始人兼董事长关竹晴表示——


