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翼城县隆化小米专业合作社
一、会员简介
翼城县隆化小米专业合作社始于翼城县隆化小米协会，成立于2004年，由54户谷农发起，2006年3月15日更名为翼城县隆化小米专业合作社，并在翼城县工商局进行了登记注册，是翼城县第一家农民专业合作社。主要从事谷子的新品种引进、谷子加工与销售、以及社员培训、科技服务等。目前合作社总占地面积5336㎡，建筑面积2300㎡，拥有高级农艺师2人，中级农艺师5人，初级农艺师6人，社员389人，谷子基地20000亩，带动周边农户5000余户，年加工小米500万公斤，自动化生产线一条。2007年在国家工商总局对该产品注册了“隆化垣”牌商标，2008年获得国家农业部“无公害农产品认证”、山西省农业厅“无公害农产品产地认证”、国家质检总局“QS"认证。2009年办理了隆化小米地理标志登记。
隆化小米生产基地位于山西省翼城县隆化镇，地理坐标北纬35°23′—35°51′42″，东经110°33′58″—112°03′09″，产区海拔在800—1300米，主要地形地貌分为山水，沟垣和丘陵三种，土质为深褐色粘土结构，有机质养分含量高，保水性好，PH值为6.5—7.5的中性土壤，气候条件属亚热带季风气候，无霜期每年在180天以上，大于零积温3500—4000℃，平均气温为15℃，农作物生长期昼夜温差在10℃以上，年日照时数大于2400小时，属太岳山脉优势小米生产带。
二、产品介绍
隆化镇地处山西省临汾市翼城县东部，区域位于北纬35°23′12″—35°51′42″，东经111°33′58″—112°03′09″，东与晋城市沁水县相连，南与本县的桥上镇相望，北与本县浇底乡接壤，镇域地势总体东高西低，海拔高度800—1500米。主要地形地貌可分为山水、沟壑和丘陵三种，其中丘陵山区占95%以上，平川面积不到5%。土质为多为深褐色粘性，PH值为6.5～7.5的中性土壤。这种土质有机质养分较高，保水保肥性能好，宜植性广，加上当地群众素有使用农家肥作底肥的耕作习惯，所以该区域是生产绿色小米的最佳区域，已被山西省列入太岳山优势小米生产带。
独特的地理位置，优势的自然条件，厚重的农耕文化，决定了该区域所生产的谷子，具有生产周期长，利于干物质积累的特点，形成了隆化小米色泽金亮、浆大醇香、入口柔润、米汁香浓、粘稠，口味醇香的独特品质，富含人体极易吸收的18种氨基酸和微量元素。其中维生素C2.75mg/100g,维生素E(аγ生育酚)29.54mg/kg,蛋白质10.5g/100g,氨基酸10.887g/100g等7项指标十分优秀，深受消费者喜爱，是高端消费的最佳美食。
隆化小米，历史悠久，久负盛名，品质优良。相传尧帝东渡，曾在隆化的石门河岸边（今尧都村）建立行都，御厨用当地的薄皮砂锅和小米煮制贡膳小米粥，尧王食后赞不绝口，之后便把隆化小米封为王朝贡品，声誉久传不衰。到了明朝，因孝定李太后是翼城人，一生喜食隆化小米粥，也使隆化小米在宫廷的美誉度达到了鼎盛，并名扬三晋，乃至全国和东南亚一带。
隆化小米由山西省翼城县隆化小米专业合作社申请登记，2010年4月2日获得证书。
隆化小米颗粒圆大，色泽金黄，粒度整齐、均匀，粘糯爽口，清香四溢，品质不凡，誉满神州。隆化小米用途广泛，可以煮饭、吃糕、酿酒。隆化小米熬粥时糊化速度快，米汁香稠，口味醇香。在内在品质上，将检测蛋白质含量10.5g/100g，18种氨基酸含量10887mg/100g，维生素A含量0.035mg/100g，维生素C含量2.57 mg/100g，微量元素含量高于其他普通产品。
隆化小米不仅品质优良，还具有丰富的人文历史。相传尧王东渡，曾在隆化的石门河岸边（今尧都村）建立行都，厨师用当地的薄皮砂锅和小米煮制贡膳小米粥，尧王食后赞不绝口，之后便把隆化小米封为王朝贡品，声誉久传不衰。到了明朝，因孝定李太后是翼城人，一生喜食隆化小米粥，也使隆化小米在宫廷的美誉度达到了鼎盛，并扬及三晋，乃至全国和东南亚一带。直到如今，隆化小米仍然是当地餐桌和产妇、婴幼儿不可缺少的生活滋补品，更是人们探亲访友的上乘礼品。
隆化小米是指隆化全镇范围内种植的谷子生产的小米，全镇共辖28个行政村，总人口37500人，总生产面积4429公顷，其中谷子种植面积为2700公顷，年产谷子14000吨。目前翼城县隆化小米专业合作社对“隆化小米”产品进行了地理标志登记，在国家工商总局注册了“隆化垣”商标，办理了无公害农产品认证和无公害产品产地认证、QS认证，通过引进谷子新品种、推广种植新技术、实施加工新工艺、统一开发新市场等举措，谷子产量大幅上升，产品品质大幅提高，现已开发出“隆化垣”小米产品四大系列十余个品种，多次荣获山西特色农产品、国际农博会畅销产品奖、山西特色农产品博览会金奖、2011年国际农博会金奖等，市场对隆化小米的美誉度有了很大认同，发展“隆化小米”产业前景广阔。
三、获奖、证书
1.合作社2006被省农工办、农业厅评为“先进单位”；
2.2007年被临汾市农业局评为“临汾市窗口合作社”；
3.2008年被评为“山西省十佳农民专业合作社”；
4.被临汾市委、市政府评为“先进单位”；
5.2009年3月被山西省名优产品开发中心评为“山西特色农产品”；
6.2009年9月被山西省农业厅授予山西省农民专业合作社示范社；
7.2009年在长春中国第七届农产品交易会上荣获最佳畅销产品奖；
8.在中国（山西）特色农产品交易博览会上荣获畅销产品金奖；
9.2009年被临汾市质量与名牌协会评为临汾市满意产品；
10.被中国品牌价值评估中心评为全国质量诚信企业AAA级品牌企业；
11.2011年在第九届中国国际农产品交易博览会上被评为金奖；
12.被翼城县县委、县政府授予农民专业合作社示范社；
13.被山西省质量技术监督局评为山西省质量信誉2A级企业；
14.2012年在第二届山西特色农产品交易博览会上被评为金奖；
15.在第二届山西特色农产品北京展销会上被评为畅销产品奖；
16.被中华人民共和国农业部授予全国农民专业合作社示范社；
17.2013年1月被临汾市工商局认定为“临汾市知名商标”；
18.2013年10月被山西省工商局认定为“山西省著名商标”。
四、图片展示
五、活动报名方式
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