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重庆小面•食谱Cookbook
【原料】
炸花生米20克，榨菜10克，青菜2根，高汤350克，小葱花10克 鲜红米椒适量，姜蒜水10克
【主料】
面条200克，重庆小面料40克
【制法】
1.面碗中加重庆小面料40克、姜蒜水（1:1:2)
2.锅中烧开水下200克面煮熟，青菜煮熟捞出装碗加高汤350克
3.面条上面加炸花生米、榨菜、小葱花、鲜红米椒适量点缀
藤椒面•食谱Cookbook
【原料】
高汤350-400克，猪油5克，榨菜10克，青菜2根，香菜5克，葱花5克适量
【主料】
面条200克，香辣面（调料）25-30克
【制法】
1.面碗中加入，香辣面（调料）25-30克，高汤350-400克，充分搅匀备用。
2.锅中烧开水下200克面煮熟，下青菜煮熟捞出装碗。
3.面条上面加榨菜、葱花、香菜点缀即可。
酸辣面•食谱Cookbook
【原料】
高汤350-400克，猪油5克，青、红米椒粒5克，青菜2根，香菜5克，葱花5克适量
【主料】
面条200克， 酸辣面（调料）30克
【制法】
1.面碗中加入，酸辣面（调料）30克，高汤350克，充分搅匀备用。 2.锅中烧开水下200克面煮熟，下青菜煮熟捞出装碗。
3.面条上面加青、红米椒粒、葱花、香菜点缀即可。
麻辣面•食谱Cookbook
【原料】
高汤350-400克，猪油5克 ，榨菜10克，青菜2根，香菜5克，葱花5克适量
【主料】
面条200克，麻辣面（调料）30克
【制法】
1.面碗中加入，麻辣面（调料）25-30克，高汤350-400克，充分搅匀备用。 2.锅中烧开水下200克面煮熟，下青菜煮熟捞出装碗。
3.面条上面加榨菜、葱花、香菜点缀即可
菌汤面•食谱Cookbook
【原料】
高汤350-400克，香菇10克，平菇10克，金针菇10克，青菜2根，香菜5克，葱花5克适量
【主料】
面条200克，菌汤（调料）30克
【制法】
1.面碗中加入，菌汤（调料）25-30克，高汤350-400克，充分搅匀备用。 2.锅中烧开水下200克面煮熟，下菌类、青菜煮熟捞出装碗。
3.面条上面加葱花、香菜点缀即可
香辣面•食谱Cookbook
【原料】
高汤350-400克，猪油5克，榨菜10克，青菜2根，香菜5克，葱花5克适量
【主料】
面条200克，香辣面（调料）25-30克
【制法】
1.面碗中加入，香辣面（调料）25-30克，高汤350-400克，充分搅匀备用。
2.锅中烧开水下200克面煮熟，下青菜煮熟捞出装碗。
3.面条上面加榨菜、葱花、香菜点缀即可
