姜糖水、绿豆水、酸梅汤、果汁、糖茶水、茶水,后勤服务公司熬制的六种热饮成为检修现场的“明星”产品,检修员工人人爱喝,到哪儿都挑大拇哥,“真的好喝,比咱自己家煮的还好喝!”
在繁忙的石油三厂芳烃现场服务站、在激昂的烯烃厂聚丙烯现场、在火热的石油二厂大蒸馏装置……12个现场服务站、58个装置送水站,所到之处,凡是有检修员工拿着纸杯喝水的,你只要问一句“水好喝不?”不论是公司员工还是外来的施工员工都会异口同声的说“真好喝!”
“哪种水好喝,是姜糖茶、绿豆水、果汁还是茶水好喝?”
“都好喝,给后勤服务公司点赞!”
如此受检修员工欢迎的水到底好喝在哪儿?这背后又有着怎样的故事?
看一下保温桶上标注的饮品配料比,可能会找到答案:
姜糖茶:生姜0.5斤 红糖4斤 水70升
绿豆水:绿豆1斤 白糖4斤 水70升
酸梅汤:酸梅粉1斤 白糖4斤 水70升
果汁:菠萝精0.5斤 白糖4斤 水70升
糖茶水:茶叶0.2斤 白糖4斤 水70升
茶水:茶叶0.2斤 水70升
外行看热闹内行看门道,配料比虽然看起来简单,实际上却大有来头。
“饮品配料比是咱们各食堂的厨师根据多年的经验,又经过反复的实验、多次的调试配比,才最终确定的一个最佳原料配比和最好的口感。2017年公司大检修,我们后勤服务公司的六种饮品就受到员工的广泛欢迎,口碑不胫而走。”
“今年公司大检修,按照公司领导的要求,后勤服务公司高度重视,尽一切努力给员工最好的服务。根据今年乍暖还寒的季节特点,把姜糖茶中姜的比例稍微多加一点,这样可以预防员工感冒。同时,绿豆水、酸梅汤去暑气,让员工清心去火,心情舒畅。”后勤服务公司安全运行部负责人介绍。
当夜色沉寂,检修装置璀璨的灯光汇聚成一片静悄悄地海洋,劳累了一天的检修员工已经进入了甜美的梦乡。
凌晨1点30分,乙烯厂食堂的灯光亮了,厨师李春来师傅起床,开始点火、起锅、烧水,每口大锅一次烧100升开水,待水开慢慢转小火熬制一个多小时,饮品才会逐渐浓稠口感适宜。到早晨8点钟,六个品种34桶2000多公斤热饮才能装桶完毕。“这两天降温,姜糖水得慢慢熬才能起到暖胃驱寒的效果,检修员工们风里来雨里去的,咱们不能冲在一线,好好烧水就是最大的贡献。”
凌晨4点30分,家住搭连的王新民师傅披星戴月的赶到石油二厂食堂点火、起锅、烧水。同一时间,在各检修厂食堂里、在炉火烘烤的灶台前,一张张流满汗水的脸庞、一个个默默工作的身影,是后勤员工对检修员工的一片拳拳爱心,这辛勤的汗水和对细节精益求精的品质让水喝起来更甜,更美好。
早晨7点30分,后勤服务公司文体服务部的街志刚副主任作为志愿者已经在石油三厂食堂服务两周了。他和同事将烧好的17桶饮品装进餐车,每桶水重60升,需要两个人才能抬得动。他们分别要送往分子筛装置、芳烃车间检修服务站、管网车间和中压加氢服务点。
在服务点前,20多位穿着各式工作服的检修员工已经早早地在送水点翘首以盼,见到送水车来,纷纷围过来帮忙抬水。工建一队的赵长明师傅说:“今年的水太好喝了,给好评。”江苏汉华的电焊工王思友说:“后勤师傅的服务态度太好了,对我们工人这么好,我真想给你们送一个锦旗。”街志刚微笑着说:“检修员工需要,我们随时烧水随时送,为检修员工服务我们义不容辞。”从4月5日开始,后勤服务公司78位志愿者已经给各检修厂的70个送水站送去饮品2350桶,总重141吨。
大检修以来,后勤服务公司谨记公司领导的嘱托,以兢兢业业的实干和奉献为大检修做贡献,通过这温暖辛香、清甜甘糯的“暖心”饮品,把公司各级领导真挚的关爱和深深地祝福向检修员工传递……
作者|赵璐 姜伟
责任编辑|蒋维杰
平台编辑|张运泓 李春江
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