后勤服务公司筑牢冷链食品安全“防疫墙”【夺取双胜利】

冷链食品监管是近期疫情防控的重点工作。后勤服务公司强化冷链食品防疫监管，从采购、加工、售卖各环节有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险，确保疫情防控和食品安全各项措施落实到位。

严格制度管理。后勤服务公司疫情防控工作组按照国务院下发《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》，在原有相关制度的基础上，制定《食堂冷链食品工作管理制度》《采购冷冻食品工作制度》《冷链食品新冠感染专项应急处置预案》，成立冷链食品疫情防控应急领导小组，强化疫情防控工作的组织领导，统筹做好冷链食品疫情防控工作。

严把采购渠道。供应中心密切关注公司发布的每日国内新冠肺炎疫情信息，坚决禁止从中高风险地区采购冷冻食材。采购每一批冷冻食材，供应商必须提供核酸检测阴性报告，上报疫情工作组报备。认真做好每批食品进货查证验货，依法如实记录并保存食品及原料进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯。

严抓疫情防控。各单位建立专门疫情信息通报微信群，员工每天在微信群内通报个人及家属疫情信息。食堂员工100%持健康证上岗，上岗前测温登记，杜绝带病上岗。员工操作时规范佩戴口罩、帽子。食堂保管员接验货时做好个人防护，避免货物表面频繁接触身体表面。冷冻食材外包装全部消杀并按照生活垃圾处理，绝不带外包装放入库房储存。疫情防控组深入各食堂进行督导检查，对发现的问题及时进行整改，严格执行疫情防控要求。

后勤服务公司在做好环境消杀、卫生清洁、人员防护等常态化疫情防控的基础上，加大对冷链食品的防控措施，全方位、全链条、无死角严防疫情传播风险，努力实现员工零感染、工作场所零疫情的目标，为公司提质增效提供坚强后勤保障。