大数跨境

淡淡粽叶香 浓浓企业情

淡淡粽叶香 浓浓企业情 抚顺石化人
2021-06-01
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导读:6月10日前,后勤服务公司将为每位员工手工制作10只,共计18万只的蜜枣甜粽,把公司领导美好祝福,传递给公司的每一位员工。

五月五,是端午

淡淡粽叶香,浓浓企业情,

根根丝线连,

切切情意牵。

农历五月初五,是中国传统节日

——端午节。

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分两鬓,艾束著危冠。

旧俗方储药,赢躯亦点丹。

日斜吾事毕,一笑向杯盘。

——陆游《乙卯重五诗》


端午安康


榴花已繁,粽叶飘香。端午佳节来临之际,正是公司大检修完美收官之时。按照公司工会的安排,6月10日前,后勤服务公司将为每位员工手工制作10只,共计18万只的蜜枣甜粽,把公司领导美好祝福,传递给公司的每一位员工。

5月21日,后勤服务公司接到公司指令后,召开专门会议,安排部署制作18万只蜜枣甜粽的相关事宜,对原材料、制作、时间、人员等进行细化。要求克服时间紧、任务重等实际困难,以专业精神,传统做法,把好事办好,让员工度过一个满口生香、安康幸福的端午佳节。




会后,后勤服务公司安全运行部立即将18万只粽子制作任务分解到各食堂,在增加原材料计划的同时,提出技术指导。供应中心与抚顺中粮公司进行洽谈,以低于市场20%的价格购置了优质江米7.8吨,精选大叶粽叶19000袋,马莲600多斤和蜜枣400箱,在22日、23日(周六、周日)把原材料全部配送到后勤服务公司的十几家食堂。


端午安康

江米、粽叶经过72小时冷水浸泡后,25日、26日开始,各食堂开始紧锣密鼓为员工手工制作蜜枣甜粽。

这两天,在机关1#楼、2#楼工作的员工总能闻到阵阵的粽香,这是机关后勤服务中心在给员工包粽子、煮粽子。为增加江米的粘糯感,泡米天数比家常作法多泡1至2天。为了完成2万只粽子的繁重任务,食堂员工分成三组,每组一名组长带队,每天制作甜粽2000只。大家表示:一定齐心协力保质保量圆满完成任务,让员工按时吃上美味放心的“家”味粽子。



中部后勤服务中心负责化塑厂、储运厂及三厂检修的工建三公司、工建五公司等单位1.4万只粽子的制作,在化塑、储运、教培食堂,中心要求领导干部、管理人员、党员突击队深入各食堂班组,与员工一起加班加点赶制甜粽。“我们化塑食堂已经制作甜粽1800只,中心共制作甜粽3000只,我们一定圆满完成上级交给的任务。”班长陈文生说。




东部服务二中心负责为一厂、二厂员工制作4.6万只甜粽。已经下午5点多了,在二厂食堂里一派繁忙景象,员工们没有下班,仍然在食堂里加紧包粽子。中心抽调业务骨干,自由组成物资供应组、包制加工组、质量检验组、蒸制运送组等十个小组,高质量制作,严格把关。从5月23日周六下午开始,每天从早上8点干到晚上22:00,共计制作1.2万只粽子。


端午安康


东部后勤服务一中心自采原材料,经过对市内多家粮食销售商的实地考察和听取丰富经验的面点师建议,最终选择了米味香甜、口感好、低温不回生、适口性强、自带回甘特点的哈尔滨五常糯米,粽叶选择特级精品山竹粽叶,还邀请高级面点师对粽子的制作进行指导,保证圆满完成烯烃厂、热电厂、工建一公司、工建七公司、消防支队等员工4万只粽子的制作和发放任务。



“五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽,金盘送。”端午佳节,赠伊粽香,后勤服务公司全体员工用辛勤的劳动,无私的奉献,预祝公司全体员工佳节同庆,端午安康!




图文|赵璐 李静 周锋 张庆波 张越姝

作者|姜伟  张庆波

责任编辑|蒋维杰

平台编辑|张运泓 李春江

审核|毛军 孙世杰


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