味泰供应链是一家专业为中小餐饮提供一体化供应链解决方案的公司，为客户提供研发、生产、采购、仓储、物流服务，帮助品牌方实现供应链管理：标准化、信息化、规范化，从而来压缩后端的运营成本，助力品牌方迅速发展扩张！
在新消费趋势的带动下，餐饮供应链与餐饮连锁化互生互长。尤其是近几年，餐饮供应链发展迅猛，中央厨房产能整合、国际化食材供应加大、上游食品工业触角下沉、专业的餐饮供应链服务等层出不穷。
在这样的浪潮下，味泰供应链也迎来了飞跃式的发展。而为了所有品牌与门店提供更加优质的服务，味泰供应链充分发挥了集采优势，在年后就面向社会招标，征集业内优质的供应商们一起合作。
经过层层筛选后，共有8家标杆型企业脱颖而出，受邀参加了味泰供应链于2021年3月11日举办的供应商招标会。
味泰供应链开标现场
前来应标的每一家供应商在行业内都极具声望，且规模都是业内前茅，有上市企业、外企和国家级农业龙头企业。
味泰供应链秉承着公开、公正、阳光的原则，严格依据供应商审核评分表对每家供应商的工厂环境、质量管理、产品追溯、食品安防、设备设施、异物防控等100项内容进行了严格审核和打分，最终只从中选取了3家，成为我们最终的合作供应商。
有了这些供应商的加盟与助力，味泰供应链将为服务品牌方提供更稳定的产品供应和更安全优质的肉类原料。
01
产品质量更稳定
首先，中标的供应商均自有肉类原料进出口贸易公司，所有肉类原料均属于一手货源，可以从源头保证原料的质量稳定性。
解冻库
其次，在原料解冻方面，中标供应商们均采用了目前最新、锁鲜最强的解冻工艺，既能确保肉类原料解冻后仍然色泽鲜亮，脉络清晰，又能减少营养成分流失，让肉类始终保持新鲜状态和原有风味。
生产车间
最后，中标供应商在牛肉产品的加工工艺方面均有着丰富的经验，可为味泰供应链提供高标准且稳定的产品形态和口味。
02
产品供给更具保障
中标的供应商得益于自有的肉类原料进出口贸易公司，牛肉货源稳定，供应充足且价格稳定，目前生产肉类原料吞吐量年均可达近万吨，整体供应能力呈现稳中有升的趋势，能够充分满足味泰供应链服务品牌的所有需求。
03
安全管控更精细
中标供应商在食品安全管控方面也都秉承着“食品安全第一”的理念，制订了标准的体系和精细的流程，并分别取得了食品安全管理体系认证、HACCP 认证证书、环境管理体系认证等各种专业认证，并多次获得中国食品工业协会、中国肉类协会、省级人民政府和省级食品工业协会等颁发的各类权威证书，食品安全更有保障。
此次能与如此优秀的供应商达成战略合作，也是味泰供应链实力的体现。在未来的合作中，味泰供应链将与所有供应商一起充分发挥集采优势，为所有服务的品牌提供更优质的产品和更高效的服务，源源不断地为品牌和门店注入强大的生命力，帮助品牌压缩运营成本，助力品牌方迅速发展扩张！
