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双控限电,味泰上下一心,智慧统筹稳生产!

双控限电,味泰上下一心,智慧统筹稳生产! 味泰供应链
2021-10-29
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导读:响应国家政策的号召,为节能减排做出相应的努力,是味泰供应链的义务;按时按量保质完成产品,确保全国门店的供应,是味泰供应链的责任!


近日,为了进一步完善能耗双控制度,明确能耗双控制度的总体安排,国家发改委发布了“限电令”通知,要求各地区采取有效措施,降低能耗强度。


各省市积极响应号召,纷纷采取限电、限产等措施,有效落实节能减排工作。


限电令的实施,为企业带来了非常大的挑战。企业的生产节奏如何调整、产能如何提升以保证客户需求、员工的出勤体制及后勤保障等,都是迫在眉睫的事情。味泰供应链也不例外。


为了保障全国门店产品的正常供应,在接到限电通知后,味泰供应链第一时间调整生产和出勤方案,以确保限电与门店供应保障之间的平衡。


01

限电期停产,不限电期加班


在限电令初期,味泰供应链每周最多有三天时间都处于停产休息的状态。在下半周,就必须加足马力赶产能,因此,大家只能利用晚上的时间多加班,保证正常的生产进度。


很多员工为了不影响工作,那些天食宿全都在公司,齐心协力、全力以赴。


从上周开始,限电令政策有所调整,仅在周一周二限电20%,生产工作已经回到相对正常的状态了。


现在的生产安排是:

周一生产部人员调休,停产;

周二至周三,集中生产生制品,尽量减少烧制用电和冷却用电;

速冻机的使用时间由原来的12小时调整为6-8小时;



02

各部门员工调往生产部集中帮忙


在限电令最严重的时候,除了生产部员工加班加点外,其他各部门的员工也统一调配到生产部帮忙,精诚团结,万众一心。


其中,最动人的画面莫过于制作狮子头了。味泰供应链的每一颗狮子头,都是手工搓出来的。


面对巨大的需求量,所有员工都付诸全部的用心和耐心,认真专注地搓完一颗又一颗,互相打气,毫无怨言。


03

解决员工食宿问题


员工们为了保证生产每天加班加点地工作,行政部的同事们也非常贴心地为大家做好了后勤保障工作,他们不仅安排了专人为大家准备丰盛的一日三餐,还贴心地为大家准备了宿舍,让大家可以好好休息。


响应国家政策的号召,为节能减排做出相应的努力,是味泰供应链的义务;按时按量保质完成产品,确保全国门店的供应,同时保障员工的收入和生活,是味泰供应链的责任;


感谢全体员工不辞劳苦、兢兢业业地付出,与味泰供应链一起同时履行了义务又承担了责任,味泰因你们更美丽!



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味泰供应链
味泰供应链是集餐品研发、原材料采购、中央厨房运营、物流配送于一体的高效供应链运作公司,致力于打造最强供应链
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