（一）白及的功效
1、美白祛斑
白芨可以美白、去斑，可以外用，也可以内服。对于脸上因为痤疮所留下来的痕迹，可以很好的去除，可以滋润皮肤，对于皮肤的结构具有明显的调整作用。因此，市面上有很多美白祛斑的的面膜及化妆品都是以白及为原料。
3、除痘痕
白及富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，可消除脸上痤疮般下的痕迹，让肌肤光滑无痕。
（二）白及药用价值
白芨是一种药用价值特别高的植物，具有较好的收敛止血，消肿生肌功效。其作用机理与其所含的胶状成分有关。临床发现，还对常见病有较好疗效。用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。
1、止血作用
白及有良好的局部止血作用，据初步观察，其原理为使血细胞凝集，形成人工血栓。白及的止血效果迅速确实，优于紫珠草、大小蓟等。
2、保护胃黏膜
白及含有高度粘性的粘液质，在胃内形成一定厚度的胶状膜，对胃、十二指肠溃疡及穿孔有较好的缓解效果。
3、抗菌、抗真菌作用
4、抗癌及防癌作用
随着现代药理学的研究不断深入，发现其对结核杆菌，肿瘤细胞等有明显抑制作用。
（三）白及的食用价值
白芨不但是一种中药材，还是具有保健功效的养生食材，人们在日常生活中可以直接用它煮粥喝，再用它煮粥时，需要把它提前洗净，入锅加清水煎煮，取出汤汁以后再放到粥锅中，加入适量糯米和大米，一起煮开调小火力再慢煮半小时，煮到粥软糯以后关火取出就能食用。
（四）白及的观赏价值
白及花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
