发现美食、寻找美食、创造美食。随着越来越多的美食节目进入大众视野，无论是美食分享的综艺节目还是尽显人间百味的美食纪录片，以及后来大众美食直播、美食厨房直播的普及；无处不在彰显视频传播的重要性。
人们对于菜品拍摄及视频录制的质量要求也越来越高，美食拍摄及菜品录制布光成了幕后非常关键的一个因素。今天我们就来给大家分享下实景美食拍摄及录制的布光方案。
实景美食拍摄-现场布光场景
现场场景介绍
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本场景用户主要做美食厨房，以分享烹饪过程及烹饪用具、调味品为主；主要活动范围为2.5米灶台中右侧，视频录制过程中会比较多的画面是模特对产品介绍和操作步骤及产品色泽细节特写。
现场拍摄-视频讲解
实拍出片
现场布光实拍
布光方案：场景主要使用4盏灯，3盏做顶光、1盏做主体模特补充光。
菜品录制-布光方案
本场布光按布光方案序列：
①③为2盏EFP400W摄像灯，装有四页挡板定向送光。安装在操作台左右两侧斜上方30°位置，照射角度为120°。它的作用是大范围布光，均匀照亮在整个操作台上。
②为1盏EF200W视频灯，附加120mm的八角柔光箱。光心正对拍摄主体人物，作为模特的的主光；使人物的立体感、肤色感更强。整体使被摄物体跟人物的层次更加清晰、丰富。
①②③都是装在顶部，摆脱了室内棚拍拖线问题；对于拍摄进展和现场安全、美观都有很大的帮助，并且节约大量场景前的空间。人物走到操作台前进行整体讲解画面也会非常好。
④为1盏EFP400W摄像灯，附加为了60*90cm的柔光箱。充分进行正面补光，层次感会更加丰富，提升产品和人物特写的画面效果。
其中还可以使用EF-RC遥控器来遥控顶上的3盏灯，进行开关、调节亮度和色温。
本场拍摄采用器材：
金贝EFP-400BI LED影视柔光灯X3
金贝EFP-400 60*90柔光箱X1
金贝EF-200 LED太阳灯X1
金贝M-120八角柔光箱X1
EF-RC LED遥控器X1
金贝 JF-238A影视灯架X1
现场拍摄-视频讲解
实拍出片
现场布光实拍
布光方案：场景主要使用3盏灯，1盏做主光（顶光）、1盏做轮廓光、1盏做补光。
菜品拍摄-布光方案
本场布光按布光方案序列：
①为1盏SPARK 400W影室闪光灯，搭配DM-90八角柔光箱做顶光使用；从右侧上倾斜15°往下打光。这样避免穿帮，食物能够被整体打亮；柔光照射将食物的色泽和细节显现出来。
②为1盏SPARK 400W影室闪光灯，附加55°便携标准罩+蜂窝网；位置在食物左侧做轮廓光，向下倾斜45°照射。硬光罩打光勾勒食物的轮廓，让食物更有光泽感、立体感；看起来更有食欲。
③为1盏SPARK 400W影室闪光灯，加上DM-60*90柔光箱作为补充光；位置在主灯右下方。用来提亮暗部阴影，增加暗部细节；提升照片整体质感。
本场拍摄采用器材：
金贝SPARK 400W影室闪光灯 X3
金贝DM-60*90柔光箱 X1
金贝DM-90八角柔光箱 X1
金贝55°标准便携罩 X1
金贝30°蜂窝网X1
金贝 M-1斜臂灯架X1
金贝 JB-220便携灯架X2
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