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一.会讯动态
农业供给侧改革发展论坛在京召开
5月20日,2016农业供给侧改革发展论坛暨新华网三农频道上线发布会在北京举行。此次论坛旨在融合权威专家、学者、企业界代表的学术论点及建议,探寻加快推进农业供给侧改革步伐的先进理念及策略。
论坛就农业供给侧结构性改革背景下,如何利用“互联网+”、科学技术等手段促进产业创新升级、提高企业生产效率、增加农民收入等问题,进行了深入细致的探讨。
农业部农村经济研究中心主任宋洪远,国务院发展研究中心巡视员、研究员、中国城郊经济研究会副会长谢扬,山东农大肥业科技有限公司董事长马学文,台州吉岛食品有限公司总经理朱昆进,湖北新洋丰肥业股份有限公司总经理助理王雁峰及部分农业种植户代表参加了此次论坛。
原文链接:http://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2016-05/21/nw.D110000nmrb_20160521_6-02.htm?div=-1

二.电商、品牌
农特产电商“淘金”待破品牌瓶颈
时至今日,“放下锄头,拿起鼠标”的农民们惊觉,农产品电商并非将农产品搬到网上去卖那么简单。电商之风劲吹下,既有让土货出村“闯世界”、年销量超千万的“皇冠”店铺;也有一入电商“深似海”,最终“养在深闺人未识”的无客流“僵尸店”。互联网可以让小镇农产品拥有连接世界的力量,但若没有品牌支撑,要吸引消费者的“眼球”并且下单,几无可能。
打开手机,看着连续2个多月无人问津的网店,浙江宁波小伙王元杰悻悻地关闭店铺,将最后滞销的300斤年糕处置掉,选择离开这场浩荡的网上“淘金热潮”。
由于不懂品牌经营和规模化生产,不少农村电商面临着“叫好不叫座”的尴尬。作为电商巨鳄——阿里巴巴的所在地,浙江电子商务发展氛围浓厚。然而,农村电商品牌化意识的薄弱,却紧紧地束缚着从业者的手脚。如何破解农村电商发展困局,不少专家认为,提高“触网”农产品的附加值是重点,只有打好品牌“组合拳”,让农村电商提档升级,才能与时代大潮相生相伴。
风口之下的“冷思考”
电商进入成熟期后,比拼的就是品牌和流量。
被电商吸引,今年春节过后,王元杰便萌发了“掘金”互联网的念头。“我家做的衢州年糕是祖传配方,口感好,打的是‘天然’的老字号招牌。”对自家年糕颇有信心的王元杰,首次便制作了100斤年糕放在网上售卖。
“刚开始效果不错,年糕卖掉了一半,于是我又叫家里人赶制了300斤年糕,想趁热打铁,但卖了50斤以后就再也卖不动了。”王元杰无奈地表示,如今家里满是“无处安放”的滞销年糕,自己已是谈“糕”色变。
王元杰认为,此次失败主要是由于缺乏设计、品牌推广。“电商进入成熟期后,比拼的就是品牌和流量。但如今网店推广需要刷单、刷信誉,而部分网上推广的价格高得有些离谱,动辄每月要花上几万元。”王元杰坦言。
王元杰的境遇并不是个例。时至今日,“放下锄头,拿起鼠标”的农民们惊觉,发展农村电商并非将农产品搬到网上去卖那么简单。农村电商虽然吸引人,但也并非可以随处“捡黄金”。
“以为开了淘宝店就来了订单,但淘宝上搜一搜,发现一个月也没有几笔单子。”宁波市宁海县深甽镇村民王军表示,在网上发布农产品信息,犹如守株待兔,很难逮住走过路过的消费者,不懂“吆喝”使成交概率很低。
“明明在‘农家乐’的餐桌上,竹笋等土味还大获好评,但一放到网上,没有P图技术和产品包装的‘原味’土特产,也就没有了人气。”王军表示,在互联网的大浪淘沙中,没有品牌和包装,买家很难自己“找进门”。
“农村电商门槛低,快速发展必然加剧市场竞争,品牌意识必然随之渐渐形成,并被不断重视和强化,这是市场竞争的必然趋势。”宁波大学阳明学院院长熊德平认为,互联网纵然可以打破地域界限,让小镇农产品也拥有连接世界的力量,但倘若没有强有力的品牌支撑,要吸引消费者的“眼球”并且下单,几无可能。
“低小散”的成长烦恼
电商要从“有多少卖多少”向“持续性供货”转变,从“独户分散经营”向专业化规模经营转变。
如今不少农特产品生产普遍“小而散”,组织化程度不高,难以进行规模化、品牌化和标准化生产,也就难以满足市场的“大胃口”。
台州市临海市的橘农张良田表示,去年自家果园里的蜜桔也开始进行“触网”销售了,由于出身于“中国无核蜜橘之乡”,货品一上架就得到不错的市场反应,网店的“吃货粉丝”遍及全国。不久,张良田就接到了网店“开张”以来的最大一张单子,但这笔生意最终还是“泡汤”了。
“一家湖北的采购商问我要了几百斤的蜜桔,并要求我连续2个月供货,说实话,我家的果林规模小,而且无法进行标准化清洗、包装等一系列流程,只能忍痛退单了。”张良田表示,面对网络市场的巨大需求,“家庭作坊”式的经营阻碍了农村电商的规模化发展,而且由于“自产式”农特产品的质量标准、等级分化也不明确,不少采购商也只能“望而却步”。
熊德平认为,农产品触网,若要实现跨越发展,经营者则需要转变旧有思路,从“有多少卖多少”向“持续性供货”转变,从传统的“独户分散经营”向专业化“家庭农场”等规模经营转变。
除了遇到“规模化”生产的绊脚石,农村物流也是一大痛点。王元杰表示,“村子里物流不方便,也找不到储存、集散和深加工的场地,难以进行产业化、品牌化生产。”
浙江省社会科学院经济研究所副所长查志强认为,无论是从农产品、农业生产资料流通,还是到农业技术和农村生活服务流通,整个市场环环相扣,若有一环没有活跃起来,农村电商就难以摆脱过去简陋单一的“淘宝村”模式。
若要将“农字号”源源不断地推向市场,打造农村电商的“升级版”,“触网”农产品需要在网络土壤中“精耕细作”,向“品牌运营+网络营销+标准化生产基地”的精细化管理模式转型。
打造农村电商“升级版”
要将优质资源整合,形成区域特色生态农产品集群。
在宁波市奉化市冷西村农村淘宝服务站,每天都有农民盯着墙上的“小黑板”,上面公示着需要向农户征购的各种农产品,这些产品将以村名“冷西”为品牌集中“打包”推销。
服务站中,“淘宝掌柜”宋小赞将农户产的黄桃罐头、油焖笋、大米等“土货”通通搬进自家的店里,再通过网络的强大触角,统一将农产品卖向全国各地。这些从宋小赞手中流转出去的农产品,都贴有同一个品牌商标——“冷西”。
宋小赞说,“如果这些‘土货’单打独斗,既分散竞争力,推广效果还不一定好,不如将优质资源整合,形成区域特色生态农产品集群。”
为了描画农村电商“升级版”,浙江县域农村电商纷纷在品牌上“发力”,浙江奉化水蜜桃、浙江永康五指岩生姜等产品正积极形成农村电商的“品牌效应”,在产品之外加入“王母娘娘蟠桃宴”、“白娘子天庭盗仙草”等故事,使原本“养在深闺人未识”的小镇产品,在互联网的助攻下也拥有连接世界的力量。
浙江大学中国农业品牌研究中心主任胡晓云认为,互联网不只是一种营销工具,更是一种生活方式。农产品借电商“突围”要找准发力点,重点在于挖掘出农产品的附着价值,让它变得有故事、有趣味,才能吸引网络消费者。
查志强表示,若要打造农村电商“升级版”,需进一步夯实产业体系,要着力建设电商产业平台,提升农业主导产业,延伸农村电商触角。在引导农民用好互联网的同时,还要专注于发展现代农业,专注于打造“绿水青山就是金山银山”的核心竞争力,促进电子商务与农村经济的深度融合。
熊德平认为,以市场需求为导向,以规模经营为依托,通过“互联网+农业+品牌+文化”的农村电商新路径,可促进一、二、三产业融合,进而引领整个农村经济转型发展。
原文链接:http://www.farmer.com.cn/xwpd/btxw/201605/t20160521_1208686.htm

三.职业培训
加快发展壮大农业知识服务业
知识服务业正在成为当前新经济的增长点,并渗透到经济和社会发展的各个领域。随着我国特色农业现代化的不断推进和农业产业高端化的持续发展,农业知识服务业对我国农业产业结构优化升级的作用日渐凸显。
我国农业知识服务业的基本情况
(一)农业知识服务业的发展现状农业知识服务业,是指运用农业领域相关专业知识,向农业生产经营主体和其他涉农组织提供知识含量较高的中间产品或服务的知识密集型组织的集合体。根据提供服务知识的不同,分为农业科技服务业、农业金融服务业、农业社会服务业、农业信息服务业、农业商业服务业五个门类。
改革开放后,经历了1978-1991年的萌芽阶段和1992-2003年的起步阶段,2004年起进入初步形成阶段。农业知识服务业融信息、科技、金融等要素于农业产业发展之中,在拓展农业产业功能、提升农业产业综合竞争力、推进农业产业结构优化升级等方面发挥了积极作用。但因产业体系尚未建立,产业环境尚不完善,农业知识服务业发展面临诸多问题。
(二)农业知识服务业发展存在的主要问题
1.自主创新能力不足。农业知识服务业以中小企业为主,无力承担创新的高成本及高风险。即使有部分创新,但创新管理水平低,易被复制和模仿,抑制了自主创新的积极性。
2.高端人才短缺。农业知识服务业从业人员总体数量偏少,职业教育不足,大学教育脱节,导致农业知识服务业劳动力总量不足且高端人才匮乏。
3.统计体系不完善。农业知识服务业起步较晚,尚无全面的统计指标体系,统计口径不一。
4.基础设施不完善。我国固定资产投资额统计数据显示,虽然农业知识服务业投资增速较快,但占第三产业投资总额的比重一直不高,且有逐年下降的趋势。
农业知识服务业促进农业产业结构优化升级的作用及主要障碍
(一)农业知识服务业促进农业产业结构优化升级的作用分析
农业产业结构优化升级的影响因素主要有需求、要素、制度三方面。农业知识服务业具有资本关联效应、技术关联效应和产业关联效应,通过影响农业产业的三大因素实现资源优化配置,推进农业产业结构合理化和生态化,实现农业产业结构优化升级。农业知识服务业在提高农民素质、推进农村信息化建设、支持农业产业化发展、推动农业科技进步和农业生产率提高以及促进城乡共同繁荣等方面起到重要作用。
(二)农业知识服务业促进农业产业结构优化升级面临的主要障碍
1.农业知识服务业发展滞后。我国农业知识服务业尚处于形成期,规模小,结构不平衡,尚不能满足农业产业结构优化升级的需要。
2.产业政策体系尚不健全。目前,我国还没有建立起农业知识服务业发展的产业政策体系,制约了二者融合发展的质量和速度。
3.农民组织化程度有待提高。近年来,我国农民专业合作社、行业协会取得了一定发展,但仍存在规模偏小、治理结构形式化、经营水平和自我发展能力不高等诸多问题。
4.农业科技的研究和推广不足。近年来,政府对农业科研投资强度相对下降。农业科技创新及其推广相对不足。
以农业知识服务业促进农业产业结构优化升级的对策建议
(一)总体思路
建立起“创新驱动、政府推动、市场拉动”的农业知识服务体系,推动农业知识服务业的快速成长以及与农业产业链条的融合互动发展机制的形成,促使农业产业逐步由劳动密集型向知识密集型发展转变,以知识服务提升传统农业价值链,有效促进我国农业产业结构的优化升级。处理好政府和市场的关系,推进第一产业和第三产业的融合发展,充分发挥市场在知识服务促进农业产业结构升级中的主导作用。
(二)发展目标
构建包括农业科技服务、金融服务、社会服务、信息服务、商业服务等在内的农业知识服务业体系,促进农业知识服务业快速发展。通过农业知识服务体系的构建促进农业产业结构的优化升级,更加有效地将各个农业产业链条、部门联系起来,促使农产品的生产、加工、销售等环节走向一体化,农民合作组织得到快速发展,农业生产条件得到有效改善,农业附加值得到明显提高。
(三)主要任务
1.完善农业知识服务产业体系。培育农业知识服务产业,形成多元化的农业知识服务提供主体。发挥政府部门的主导作用,制定农业知识服务业产业标准,完善相关产业政策体系。
2.建立农业知识服务业创新驱动机制。重点建设一批农业知识服务创新基地,扶持一批龙头企业发展成为农业知识服务创新主体。发挥市场对农业知识服务业整个产业创新的拉动作用。建立产学研一体化合作平台,加快农业科技成果转化和农业知识服务业创新成果商业化进程。
3.建立农业知识保护和交易机制。完善相关法律法规保护农业知识服务业的相关知识产权,维护企业的合法权利。加大对侵犯知识产权和制售假冒伪劣产品的打击力度。建立和完善农业知识产权交易平台,鼓励发展农业知识服务中介,促进农业知识服务的生产和流动。
4.建立知识服务业与现代农业融合发展机制。在农业科技研发、生产、销售的各环节引入知识服务,延长农业产业价值链,促使农业生产活动逐步由劳动密集型向知识密集型发展,从而推动农业产业结构调整和优化升级,实现知识服务与传统农业的无缝对接和耦合发展,第一产业和第三产业的融合发展。
5.优化农业知识服务业发展的政策环境。农业知识服务相对于农业生产活动具有更大的无形性、异质性、动态性和不可分割性的特点。因此,农业知识服务业的发展必然要求打造良好的制度环境,优化农业知识服务业发展的软环境。
6.完善农业知识服务业统计指标与统计办法。尽快形成农业知识服务业统计标准、统计办法及统计指标体系,形成统一的统计口径。
7.建立和完善农业知识服务人才培养和流动政策。依靠大学和研究机构通过调整教学内容、培养模式以培养专门人才。建立农业知识服务人才培训体系,积极吸引有专业背景的大学生进行相关创业以及海外相关人才回流。建立健全农业知识服务人才流动机制。
8.加强农业知识服务业的国际交流与合作。政府搭建平台,帮助农业知识服务业的国内外同行相互交流以及与高校、科研机构的密切合作。鼓励和支持我国农业知识服务企业走出国门,在海外设立研发机构或基地。加大招商引资力度,引进重点放在需发展的重点领域和薄弱领域。
9.加快农业知识服务业基础设施建设。基础设施是指农业知识服务业为各个经济部门提供服务而必需的网络、信息处理和存储设备等硬性设施,如加强计算机及外围设备建设、加强网络化建设以及加快智能软件的开发和应用等。
(四)保障措施
1.加强组织领导。政府相关部门应加强对农业知识服务业的领导,积极培育和扶持农业知识服务业的发展,促进农业知识服务业与农业产业结构优化升级的深度融合。
2.加强统筹规划与资源整合。优化二者融合发展的制度环境。市场化环境是二者融合发展的基础。地方各级人民政府要加强组织领导,结合本地实际进一步研究制定二者融合发展的政策措施和配套政策,确保配套政策尽快取得突破性进展。
3.完善促进农业知识服务业发展的政策体系。要根据农业知识服务业高知识含量、高技术、高附加值的特点,出台农业知识服务业的税收优惠政策、财政扶持政策、金融服务政策以及科技创新政策等相关政策体系,推进农业知识服务业的快速成长及其与现代农业的融合发展。
原文链接:http://www.farmer.com.cn/xwpd/jjsn/201605/t20160521_1208700.htm
备注
1.云华农汇网(www.inh360.com)是国内领先的农业产业链互联网服务网站,依托自主知识产权的北京云华农汇网“可信农场云平台”,寻找和提升原产地现代农业组织(农民合作社、家庭农场、专业大户以及农业企业等)的互联网应用和现代经营能力,集合资源,搭建连接原产地现代农业组织与农业产业链的平台,致力于打造“数据电子化、业务可记录、质量可追溯、信息可互联”的“透明农业组织”。
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