（原创）资深吃货推荐：仪征最好吃面条排行榜TOP10- 大数跨境

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（原创）资深吃货推荐：仪征最好吃面条排行榜TOP10

中国石化仪征化纤公司

2016-03-25

导读：点击上方“中石化仪征化纤”关注我～七情六欲中，食欲最为凶残，而面条，估计是这个世界上最治愈的食物了。（此图来

点击上方“中石化仪征化纤”
关注我～

七情六欲中，

食欲最为凶残，

而面条，

估计是这个世界上最治愈的食物了。

（此图来源于网络）

大概我吃面条最密集的时光，就是工作的这几年。在我印象中，秦晋两籍的人民才可以做到顿顿吃面，而我也可以做到一日三餐之中至少有一餐是面。作为一个自小主食为米饭的苏北人，能如此频率的吃面而不腻，估计应该是因为仪扬地区的面好吃而又花样繁多了。

以下是本人凭自己喜好写的有关仪征当地最好吃面条排行榜，因此该排行榜不具备权威性，仅供参考，不喜勿喷。

NO.10 咏菊亭酒家—牛肉辣酱面

此店位于工农路58-21号，天宁塔附近，开店二十余年来只做一种面—牛肉辣酱面，其长情可想而知。面条内有牛肉丁、土豆丁、豆腐干丁，材料丰富且很有满足感，叫店家做微辣的口味才更好吃。

NO.9解放饭店—大肠面

许多老仪征人都对这家店念念不忘，也许大多数人来都吃不到以前的味道，因为变化的不是面，而是人心。新店在解放东路，顺长兴附近，大肠面是特色，分为干拌和汤面两种，推荐大肠干拌面，荤油蒜泥加上劲道的面条，绝对是美味。肥肠清洗的也很干净，下油锅与干辣椒和碎蒜头煸炒过，没有腥味，可以放心食用。

NO.8老郑鱼汤面—鱼汤干拌面

仪征有很多做鱼汤面的店家，老郑家算是一颗常青树了，由于他家鱼汤均由小鱼熬成，未添加鱼骨粉以及各种添加剂，甚至在鱼汤内都不放黑胡椒，这样才保住了鱼汤的原味，真正达到了汤白质浓，滴点成珠，营养丰富，清爽可口的效果。搭配上店家提供的自制雪菜和花生米，风味更佳。

NO.7小雅辣面—肉丝辣面

地址位于国庆路步行街北头正对面，店门朝南。开了很多年的面馆，他家主推辣面，辣的程度可以自定，个人觉得中辣都不算太辣，各种浇头里面推荐肉丝辣面，冻猪肉切丝加上榨菜丝和小青菜，混合着特制辣油的味道，更加鲜美。

NO.6芳芳面馆—三合一面

地址位于盛成广场入口处，与小木屋是同一个老板，小木屋位于黎明大酒店东，环保局巷子内。他家的面有腰花面，猪肝面，猪肠面等，并且还可以根据自己喜欢自己组合。三合一、四合一都是特色，基本上每天的生意都很好。肥肠、腰花、小排混合后红烧，味道很好，因此面条也很香。

NO.5东园饭店（美滋滋早餐）—半筋半肉面

位于化纤白沙路26号，乐购KTV对面，中午和晚上做庆丰烤鱼，早晨就是美滋滋早餐啦。以干净、美味、便宜而著称，其十元一份的半筋半肉面堪称划算至极，牛肉均切成很大块，到吃完面会发现还有很多牛肉未吃完。汤头都是配以炖牛肉所出的牛肉汤，搭配上甜菜和米葱，吃完满满一大碗，上班心情都会好很多。

NO.4华强来凤鱼—臊子面

这家店位于真州镇真州西路上，平时都是做鲶鱼生意，只有在早晨做早餐。他家面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。其臊子是用五花肉和四川宜宾的芽菜混炒而出，配上自制酸萝卜，极具地方特色。

NO.3峰泉面馆—四合一面

说实话，第三名和第二名我纠结了好久，因为这两家都是我的心头最爱，孰轻孰重真的很难取舍，考虑到价格，就暂时将峰泉放在第三名吧。

如果没有人介绍，很难第一次就找到他家，之前面馆连个像样的门头都没有，但是老熟客依然络绎不绝，其中不乏为了一碗面而从扬州、谢集、新城赶来的饕友。先上地址：

在仪征南门扬子西路上，金升高中一直往东走，门面朝北，当你看到旁边有一个洗车行的时候，恭喜你，已经到达目的地了。店里一共就四张桌子，老板和老板娘两个人在里面忙活，大肠面和四合一都是特色，店里所有面的浇头都是现炒，注意，都是现炒。腰花、猪肝、大肠配上最爽口的臭干，辅以咸菜、芹菜炒香，鲜嫩无比。喜欢吃辣的可以让老板放重辣，那滋味，谁吃谁知道。当然了，这么费工夫的一碗面价值也是不菲的，四合一面一碗要17元，可以让老板多加点面，以防不够吃。