四川是柑橘大省，近年来柑橘新品种不断涌现，并占据高端市场，面对柑橘消费需求的升级以及新品种的调整，四川省青神县做出了供给侧结构性改革的进一步探索，有哪些卓有成效的改变？我们一起来看。
10月的一天，四川省青神县白果乡，金黄的柑橘挂满枝头，即将进入采摘期。“今年早熟柑橘的收购价为每公斤10-12元，较去年涨2元，保守估计，一亩柑橘能带来2万元收益。”白果乡甘家沟村村民郭建站在自家柑橘林，一脸喜悦地盘算着今年的收益。
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郭建种植柑橘已有10余年，他家的柑橘树最大的已有碗口粗。以前当地种植的是椪柑等中熟柑橘，起初效益可观，但后来柑橘市场竞争加剧，效益下滑。几年前，正当大家焦急万分之际，转机悄然而来。
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“这株柑橘树树龄已有10年，以前是中熟椪柑，如今已嫁接成早熟杂柑，以前可产柑橘30余公斤，如今我严格控制它的产量，每年只产18公斤，虽然总量减少，但收益却增加了。”10月12日，郭建指着自家地里一株柑橘树告诉记者。
郭建所在的这片区域，是青神县柑橘产业的核心区，这片土地规模化的柑橘种植历史已超过30年，种植规模超过10万亩。
但当地的柑橘品种长期以椪柑为主，品种结构单一，且上市集中，品质下降，在同期果品中，面临着外地优质柑橘的挑战，果农的种植效益不断降低。
“同类果品的竞争异常激烈，而刚刚崛起的杂柑市场反响非常好，何不错开上市高峰，优化品种，提高品质，走差异化发展道路？”青神县农牧局相关负责人告诉记者，经过缜密的调研和规划，几年前，当地确定了柑橘产业调整的第一步——主打早晚熟品种，错季上市，抢占市场。
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“近年来在县上的帮助下，我们改良了品种，让种植效益翻了好几番。”郭建告诉记者。
青神县农牧局相关负责人介绍，通过近年的努力，青神柑橘结构单一、上市集中、品质下降的现状得以改观，早中晚熟柑橘的比例，调整到5:50:45，全县柑橘的上市时间延长到6-7个月，70%左右的果品更是推迟到春节前后销售，实现了错季销售。
四川是柑橘大省，近年来柑橘新品种不断涌现，并占据高端市场，面对柑橘消费需求的升级以及新品种的调整，青神旋即做出了第二步探索。
“我们引进选育了新品种20多个，自己选育的柑橘品种‘中岩早’和‘马克斗’还先后获得了省科技进步三等奖、市科技进步三等奖。”青神县农牧局相关负责人告诉记者，当地选择了岩溪晚芦、不知火、马克斗、春见、沃柑等晚熟杂柑品种大规模推广，近5年新植高换改良椪柑5万多亩，改变了青神柑橘单一的品种结构，晚熟柑橘的比例不断提高。
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“不追求数量的增长，只保证每一个柑橘的质量，为此我们严格控制了柑橘的产量。”青神县农牧局总农艺师徐海涛告诉记者，当地1亩柑橘正常产量可达1万斤，但为了保证柑橘的品质和口感，当地每年都要去掉4000余斤幼果，只保留6000余斤。
有了新品种，还须提高柑橘的品质，为此当地大力推广绿色防控技术、无公害绿色食品生产技术、测土配方技术等标准化生产技术，提高柑橘的种植水平和品质，将绿色防控技术、无公害绿色食品生产技术和测土配方技术的覆盖面积提高到60%。
经过不懈努力，青神柑橘品质大幅提高，其中含糖量等主要指标提高了30%。2016年柑橘产值接近10亿元，价格比2012年提高了1-3倍，效益提高了1倍以上，柑橘产业已成为青神农村经济的支柱产业之一，成为新农村建设的亮点。
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“我种植了柑橘100余亩，以前是卖给批发商，如今伴随柑橘品质的提升和果品种类的丰富，我在城里开了零售门店，通过零售形式就可以将自家的柑橘全部卖完，此举让我的收益翻了一番。”青神县柑橘种植大户潘秀珍高兴地说。
紧跟市场，做优品种，增加农民受益，青神县柑橘产业的变革，恰好是农业供给侧结构性改革的生动缩影。
“下一步我们将加大柑橘品种改良和留树保鲜延迟采摘技术推广的力度，加强标准果园建设，重点打造西山片区柑橘产业环线，力争在5年内把青神打造成全国晚熟柑橘基地县。”青神县农牧局相关负责人告诉记者。
文/图来源：《四川农村日报》
作者：樊邦平
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