藜麦原产于南美安第斯山脉
兴盛于古印加文明
被称为“粮食之母”、“黄金谷物”
是全球公认的健康食品
低脂低卡，饱腹感强
每天一小把“藜”健康更近一点
甘肃省以东乡为藜麦主产区
藜麦作为中国石化
产业帮扶的一种新型农作物
打破传统农业结构的种植习惯
成为了当地百姓增收致富的利器
东乡藜麦
是中国石化与省农业科学院
针对甘肃自然资源特点
农业产业发展需求
开展的藜麦栽培项目
中石化助力消费扶贫
进一步提升扶贫产品附加值
帮助贫困地区农户实现增收脱贫
推动藜麦产业向中高端发展
通过抓产业、拓渠道、畅营销
将消费、流通、生产各环节串珠成链
有效激发生产“活力”
流通“潜力”和消费“动力”
每一粒东乡藜麦
都包含了石化人满满的爱
让东乡田野上涌动着
收获与希望
“陇谷传说”品牌
入驻易捷全国销售网络
在中石化全系统的帮助下
通过线上线下联动的模式
开展直播带货等方式
将东乡藜麦销往全国各地
感谢中石化全系统通过
引入东乡的优质产品
帮助当地提升了生命力
开拓了消费思路
帮助农特产品塑造品牌
带动群众稳定增收
让我们与“陇谷传说”一同成长
通过消费扶贫
让更多农民受益
东乡巩固脱贫攻坚成果
同乡村振兴有效衔接
帮扶工作能取得当前成就
离不开中石化全系统的支持和帮助
藜麦蛋白质含量高达16％-22％，且富含多种人体必需的必需氨基酸，比例适当且易于吸收，所含多种微量元素具有调节内分泌、调节血糖、降低胆固醇、补充蛋白质等功效。
藜麦含有大量可溶性和不溶性纤维，藜麦中的纤维会抑制食欲，让你保持饱腹感，最终会减轻体重。
藜麦确实是糖尿病人的超级食物，因为它有最低血糖指数。它还富含多种氨基酸，有助于降低II型糖尿病的风险。
有调查研究表明，富含膳食纤维的饮食来辅助各种消化问题。谷物中的膳食纤维开始刺激你的消化道，通过小肠吸收营养，促进消化。
1
藜麦绿色色拉
▽
材 料：
藜麦20克，豌豆100克，西兰花200克，黄瓜1/2根，豆苗1小把，橄榄油、白醋、盐、蔬果粉适量
做 法：
1、将西兰花掰成小朵，然后过水焯熟，将豌豆也过水焯熟。黄瓜切成小段备用
2、取适量橄榄油、蔬果粉、白醋、盐混匀，作为色拉汁，然后将色拉汁和所有食材拌匀即可
2
炖菜拌藜麦
▽
材 料：
藜麦1杯，红椒 1个，黄椒 1个，栉瓜半个，茄子半个，干燥百里香1大匙，干燥迷迭香1大匙，橄榄油1大匙，、生姜、盐、胡椒适量
做 法：
1、藜麦量好量后倒到电饭锅里，然后加入热水，稍微拌一下候用滤网把水沥掉。(这是要把藜麦的苦味冲掉) 然后在锅内加入一杯水。最后把洗净的西红柿摆中间。
2、把所有剩余的蔬菜洗净，切小丁。然后分散均匀地摆在锅内。
3、生姜切末，撒在蔬菜上面。然后均匀撒上百里香和迷迭香。最后在均匀淋上橄榄油。
4、放一杯水在外锅。即可按下电饭锅开关。开关跳起后，掀开盖撒上适量的盐巴和胡椒。用饭匙把西红柿捣烂和所有的东西搅拌均匀。最后盖锅再让它闷10-15分钟后即可。
3
牛油果藜麦杂粮饭
▽
材 料：
藜麦，大米，糙米，牛油果，玉米粒，橄榄油
做 法：
1、藜麦（我用的三色藜麦）、大米、糙米淘洗干净，放入电饭煲中跟平时焖米饭一样的，玉米粒或其它果蔬煮熟备用。
2、牛油果剥皮去核切块
3、饭煮好后加入煮熟的玉米粒、牛油果、适量橄榄油和盐拌匀
4
藜麦燕麦玉米粥
▽
材 料：
玉米糁20克，藜麦100克，燕麦50克，奇亚籽20克
做 法：
1、将藜麦和燕麦淘洗干净，用清水泡半小时以上，中午泡晚饭做最好，省心
2、清水1300毫升煮沸，放入藜麦和燕麦，煮20分钟左右，小火煮
3、玉米糁淘洗干净，倒入锅内，搅拌均匀，煮两三分钟即可关火
4、洒入20克左右的奇亚籽，拌匀，稍搁一会儿就可以
5
藜麦红枣南瓜粥
▽
材 料：
藜麦30克，大米60克，大红枣3个，南瓜适量
做 法：
1、先将藜麦浸泡过夜，和大米淘洗干净，砂锅水烧开，把藜麦、大米倒入锅中大火煮，锅开后转中小火熬煮20分钟
2、红枣洗净去核切块、南瓜去皮切块备用
3、待藜麦大米八成熟时，用勺子搅拌加入红枣与南瓜小火煮10分钟。
4、粥熬至浓稠时即可出锅
6
藜麦山药粥
▽
材 料：
藜麦，山药，大米，盐
做 法：
1、藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2、山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4、加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5、最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
7
宝宝辅食：藜麦糕
▽
材 料：
马蹄粉60g，三色藜麦30g，红糖20g
做 法：
1、提前将藜麦浸泡2小时
2、水开后15-20分钟左右将藜麦用筛子捞出
3、在60g马蹄粉中倒入80ml左右清水，用勺子或筷子将马蹄粉充分溶解开备用
4、在汤锅中放入240ml清水，将红糖放入化开，一直到煮沸腾
5、倒入准备好的熟藜麦，再次煮沸
6、将沸腾的藜麦糖水倒入马蹄粉浆中，不断搅拌
7、藜麦糖水一定要沸腾哈，不能低于95℃，不然马蹄粉会冲泡不开或冲泡后有结块
8、接下里我们可以再蒸下，口感会更好
9、装入模具，不需要抹油，放入蒸锅，蒸大概15分钟左右就可以啦
8
酸汤藜麦
▽
材 料：
西红柿，藜麦，卷心菜，金针菇，玉米粒，天贝酱，橄榄油，盐
做 法：
1、藜麦清洗干净沥水，西红柿洗净去皮切小块
2、锅里放适量橄榄油煸香天贝酱
3、倒入番茄煸炒至番茄变软出汁加水熬煮片刻
4、倒入藜麦煮10分钟后加入卷心菜、金针菇、玉米粒煮熟
5、最后加适量盐调味即可
详见石化员工团购网
点击“阅读原文”快速进入石化员工团购网！