| 门店爆款 |
（图源小红书@奈雪的茶）
奈雪的茶米布布鲜奶茶，米香浓郁醇厚。五常大米制成的米布布，口感绵密软糯，带着自然清甜。咸法酪款奶盖微咸，与茶底、米布布搭配，咸甜交织；浓抹干酪款抹茶风味突出，微苦回甘 ，和米布布、牛乳融合，丝滑又有丰富层次，冷热饮都各有滋味。
李山山的云露米饭，入口是大米与牛奶熬制米布丁的软糯香甜，绵密中带着微微嚼感 ，仿佛唤醒儿时记忆。沁脾茶香悠悠渗透，茶乳交融恰到好处，解去甜腻。顶部的米饭碎增添颗粒感，丰富口感层次，每一口都柔和又不失风味。
（图源小红书@李山山茶饮）
（图源小红书@茶百道ChaPanda）
茶百道的浓抹米乳奶冻，入口先是超千目抹茶的浓郁茶香，微苦中透着鲜爽 。紧接着五常米乳的焦香醇厚在口中散开，米香与奶香交织。Q弹的奶冻增添丰富口感层次，爽滑又有嚼劲，整体口感浓郁且协调，多重风味层层递进，给味蕾带来十足的满足感。
库迪咖啡的五常米乳拿铁，入口先是咖啡的醇厚香气，带着微微的焦香与苦味。 紧接着五常米乳的清甜与米香在口中散开，中和了咖啡的苦涩，让整体口感更加柔和顺滑。 米乳的加入赋予饮品独特的谷物风味，层次丰富，既有着咖啡的提神醒脑，又不失米乳带来的温润口感。
（图源小红书@库迪咖啡）
| 产品介绍 |
米乳是一种由米制成的植物性奶液，通常具有清香、顺滑的口感，且比传统的乳制品更为温和。对于一些乳糖不耐受或素食者来说，米乳是一种很好的替代品。而米乳奶茶结合了茶的清香与米乳的顺滑，口感上既丰富又不油腻，给消费者带来了与传统奶茶不同的体验。
玄米厚乳、大米厚乳以及大米清酿，都是咖啡茶饮专用的优质原料。是茶饮咖啡最佳搭档；特殊研磨浓缩技术+全谷物多重分段酶解技术；米浆(水、大米)≥20%，含大米蛋白肽，0乳糖、0防腐剂、0色素、0反式脂肪酸。
玄米厚乳 (臻香版):以玄米为基底，散发独特谷物香气，口感醇厚丝滑，具备特有焙,炒米香，能为饮品增添别样的风味层次，无论是搭配咖啡还是茶饮，都能营造出独特的味觉体验 。
大米厚乳(臻香版):大米厚乳则突出大米的淡雅米香，风味清新自然，能赋予饮品柔和醇厚的口感，提升整体的顺滑度。
大米清酿:酒香四溢，自然清甜，风味百搭，为饮品带来清新且富有个性的风味，可用于打造具有独特发酵风味和清爽口感的特色饮品 。
| 产品应用 |
当这三款产品与其他食材碰撞交融，就能开启更多令人惊喜的风味新可能，为饮品创作拓宽创意与美味的双重维度。
这款“浮玄青”，抹茶的微苦与玄米厚乳的醇厚融合，层次丰富。抹茶的清香、玄米的谷物香与乳香交织，入口顺滑，余味清新，既解腻又能满足对丰富口感的需求。
操作步骤：先备抹茶液：10g抹茶粉用30g热水搅匀备用；
再调乳基底：200g玄米厚乳、100g直饮水、20g果糖与150g冰块混合搅拌；出品时，先倒入乳基底，再淋40g抹茶液即可。
这款“墨等玄”，咖啡的醇厚与微苦，搭配玄米厚乳的丝滑、咖啡奶的浓郁。冰饮带来清爽感，整体层次分明，咖啡的醇香、玄米的谷物香与奶香交织，入口顺滑，余味悠长。
操作步骤：加入100g玄米厚乳、20g咖啡奶、200g直饮水、25g果糖与150g冰一同放入容器，搅拌至原料融合；
第二步，组装出品：出品杯先倒入调好的乳基底再淋30g咖啡液即可。
这款“芒芒玄米乳”芒果浆带来清甜果香与绵密质感，玄米厚乳增添醇厚丝滑，西米的Q弹，整体清爽不腻。
操作步骤：先在出品杯底铺入80g芒果浆、20g西米与适量鲜芒果丁打底；
另取容器，倒入100g玄米厚乳、20g咖啡奶、200g直饮水，加入25g果糖与150g冰搅拌均匀，最后将混合液倒入打底杯即可。
“蜜桃沁心酿”水蜜桃的清甜与大米清酿的微酸、微醺感交融，苏打水带来丰富气泡感，冰饮的凉爽更衬出蜜桃的鲜嫩，整体酸甜平衡，清爽解腻。
操作步骤：出品杯先加入40g水蜜桃打底，再倒入40g大米清酿与20g果糖，加满冰块后注入苏打水即可。
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