

大会汇聚了全国各地的火锅百强企业与国内外知名火锅供应服务品牌商以及全球近50个国家与地区的海外客商参会,通过行业专家、 企业家追踪当下行业发展的热点话题,针对消费升级,新零售、电商化、资本赋能、品牌符号等多维度,多视角进行专题讨论,探讨新经济形态下火锅行业的创新变革。同时,带给业界许多新技术、新设备、新食材、新产品,助力火锅行业的创新发展。

精选优质川味底料、中式汤底、调味汁、酱料,复合调味粉等产品进行现场展示和品尝。

中式汤底:精选金汤、菌味浓汤、番茄汤、牛肉汤、骨汤,乌鸡汤等。

精选优质酱料16款:香辣酱、麻香酱、海鲜酱、沙茶酱、香菇牛肉酱,羊肉酱等。


精选优质川味底料:牛油底料、清油底料,红油底料等。
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