作者|孙凯英 庄洪波 张雅丽 刘养玲 赵锐 姜伟 孙月皎
头伏吃饺子是传统习俗
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
撸起袖子包饺子
矿区事业部心系检修员工，各后勤站员工发扬持续奋战精神，撸起袖子包饺子。
头伏
7月12日一大早，烯烃厂后勤站食堂就显得格外忙碌，为了让检修员工在“头伏”这天吃上热乎饺子，食堂提前准备，为奋斗在一线的检修员工包鲜美的饺子，让大家在单位也能感受家的温暖。
操作间里，大家分工明确，和面、拌馅儿，围成一圈，擀皮，包馅，各自忙着手下的活，人人都是包饺子能手，很快新鲜美味的芹菜白菜猪肉的饺子就包好了。
虽然检修期间食堂工作量特别大，员工们却纷纷表示能为检修员工服务再苦再累也值得。
急救站里饺子香
一个多月来，石化总医院检修医疗点员工们付出了很多辛苦，为公司大检修提供了坚强服务保障，院领导记挂着急救站员工们，在头伏这一天把饺子送到了东部和西部4个急救站和2个现场医疗点的21名员工手里。
饺子是现包现煮的三鲜馅和香菇小白菜馅，急救站员工拿到手里还是热气腾腾的。吃着热乎乎香喷喷的饺子，急救站员工们的脸上挂着满足的笑容。
“感谢院领导对一线员工的关爱，非常感动。”“三鲜馅饺子很好吃，感谢总院领导的关心。”急救站的员工们纷纷在医院检修工作群里留言，对医院领导关心员工的心意表示感谢。
二厂后勤服务站食堂，给员工准备了芹菜白菜加猪肉陷饺子，他们还在每份饺子中，增加了风味鱼和伴干豆腐，来调整员工口味，也预祝大检修后生产装置顺利开工。
他们为石油一厂和石油二厂23个加班工作单位，650名员工送去了头伏饺子。
催化剂后勤站主食班的姐妹们一大早就开始忙碌起来。有的清洗头一天择好的蔬菜，有的和多色饺子面，还有的自制放心肉馅，看到比平时增量几盆的菜馅，厨师助阵调理饺子馅，党员服务队也加入包制行列。经过大家擀、包、捏连环的赶制，最终一个个成型的饺子诞生了！开始点灶生火，厨师掌勺煮制，当一盘盘飘香的饺子端上餐桌，就餐员工满意地吃着可口的饺子宴，服务员工一直紧绷的脸才露出笑容，那笑容与汗珠凝聚在一起熠熠生辉。
虽然员工吃上一顿饺子是一件小事，但是那种温馨的氛围和关爱之情对检修员工来说，心里都是暖暖的。
