大数跨境

时食归心 | 岁月流逝,仍想和你分享一份回忆里的蚵仔煎

时食归心 | 岁月流逝,仍想和你分享一份回忆里的蚵仔煎 融创安徽
2019-05-06
1
导读:vol.4/属于立夏的泉州滋味【蚵仔煎】


五月,泉州,一天连续三场会议,对接客户对接服务商,饶是从来体力充沛的吴晶也有点疲惫,把工作安排下去之后,吴晶接到了先生张韦的信息:


“今天是结婚纪念日,早点回家,我下厨犒劳一下夫人。”


图片来源于网络


在外人面前,吴晶是雷厉风行、沉稳少言的职场女强人,在先生面前,她却总是不吝啬展现自己温柔的那面。人到四十,再平稳的生活,也有无法躲过的暗流,还好岁月没有使爱情褪色。年岁越长,吴晶越懂生活给予的甜蜜,都是幸运。



多年婚姻,也不是没有过疲惫。


彼时吴晶与先生都在全身心投入自己的工作,孩子交给父母来带,两个人有时候一天也见不到一面,你在凌晨下班回来我已经沉沉的睡去,有时忙起来,连生日、纪念日也不能一起度过。直到有一天,两个人惊讶地发现,自己在对方的生活里几乎全部消失了。从前无话不谈的夜晚,在沉默中缓慢流逝了。


一种陌生又危险的情绪,正在滋生。


图片来源于网络


是先生张韦站了出来。在吴晶35岁生日那晚先生把她从工作中带走,驱车带着她直奔那家恋爱时最常去的蚵仔煎老店,老板笑盈盈地站在门前,掌勺的早已换成了老板的儿子。


“生日快乐。”


一瞬间,所有的记忆都被拉向青春相识的时光,同样的雨水落在街头,捧着热腾腾鲜嫩的蚵仔煎,吴晶转头看向先生的侧脸,从前俊朗的小伙有点发福。没有名牌包,却有了最好的生日礼物。



“一顿饭就想蒙混过关,今年必须给我买礼物。”吴晶调皮的回了过去。

“My Lady,往年蚵仔煎不就可以了吗?”先生发了一个哭笑不得的表情


吴晶早就知道自己这位假装聪明的先生,其实已经悄悄地把礼物买好了。而吴晶也懂得,其实自己也早已得到向往的生活。


1.用面粉抓洗海蛎后,用水冲净;随后用食盐抓洗两次,冲洗干净备用(直至无杂质,无粘液即可);



2.番薯淀粉调成稍微浓稠一点的汁,把海蛎倒入调好的淀粉糊里加盐、鸡精搅拌均匀(淀粉糊要稠一点,搅拌时海蛎中的水份会渗出);



3.热油锅倒入海蛎糊改慢火煎;



4.差不多有八分熟时加葱花,把打好的鸡蛋糊淋上去;



5.待鸡蛋差不多凝固时,翻面煎(翻面:拿一大盘子把饼慢慢倒出来,随后把平底锅倒扣整体翻);



6.两面煎黄关火出锅,蘸甜辣酱食用即可。




 本期互动话题 


夏天来了,你最不能缺少的东西是什么 ?

请通过投票告诉我们


归心提示:

· 本宣传资料为要约邀请,不作为要约或承诺;

· 本活动最终举办或取消的权利归出卖人所有;

· 本资料制作时间为2019年5月6日,有效期3天;

· 本活动举办、解释权均归融创东南官微所有。

【声明】内容源于网络
0
0
融创安徽
融创安徽公司是香港联交所上市公司融创中国在安徽从事住宅及商业地产综合开发的城市公司,坚持区域聚焦和高端精品的发展战略,致力于成为覆盖全产品周期以及全生活周期的美好生活整合服务商。
内容 2208
粉丝 0
融创安徽 融创安徽公司是香港联交所上市公司融创中国在安徽从事住宅及商业地产综合开发的城市公司,坚持区域聚焦和高端精品的发展战略,致力于成为覆盖全产品周期以及全生活周期的美好生活整合服务商。
总阅读986
粉丝0
内容2.2k