



五月,泉州,一天连续三场会议,对接客户对接服务商,饶是从来体力充沛的吴晶也有点疲惫,把工作安排下去之后,吴晶接到了先生张韦的信息:
“今天是结婚纪念日,早点回家,我下厨犒劳一下夫人。”

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在外人面前,吴晶是雷厉风行、沉稳少言的职场女强人,在先生面前,她却总是不吝啬展现自己温柔的那面。人到四十,再平稳的生活,也有无法躲过的暗流,还好岁月没有使爱情褪色。年岁越长,吴晶越懂生活给予的甜蜜,都是幸运。

多年婚姻,也不是没有过疲惫。
彼时吴晶与先生都在全身心投入自己的工作,孩子交给父母来带,两个人有时候一天也见不到一面,你在凌晨下班回来我已经沉沉的睡去,有时忙起来,连生日、纪念日也不能一起度过。直到有一天,两个人惊讶地发现,自己在对方的生活里几乎全部消失了。从前无话不谈的夜晚,在沉默中缓慢流逝了。
一种陌生又危险的情绪,正在滋生。

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是先生张韦站了出来。在吴晶35岁生日那晚先生把她从工作中带走,驱车带着她直奔那家恋爱时最常去的蚵仔煎老店,老板笑盈盈地站在门前,掌勺的早已换成了老板的儿子。
“生日快乐。”
一瞬间,所有的记忆都被拉向青春相识的时光,同样的雨水落在街头,捧着热腾腾鲜嫩的蚵仔煎,吴晶转头看向先生的侧脸,从前俊朗的小伙有点发福。没有名牌包,却有了最好的生日礼物。

“一顿饭就想蒙混过关,今年必须给我买礼物。”吴晶调皮的回了过去。
“My Lady,往年蚵仔煎不就可以了吗?”先生发了一个哭笑不得的表情。
吴晶早就知道自己这位假装聪明的先生,其实已经悄悄地把礼物买好了。而吴晶也懂得,其实自己也早已得到向往的生活。

1.用面粉抓洗海蛎后,用水冲净;随后用食盐抓洗两次,冲洗干净备用(直至无杂质,无粘液即可);

2.番薯淀粉调成稍微浓稠一点的汁,把海蛎倒入调好的淀粉糊里加盐、鸡精搅拌均匀(淀粉糊要稠一点,搅拌时海蛎中的水份会渗出);

3.热油锅倒入海蛎糊改慢火煎;

4.差不多有八分熟时加葱花,把打好的鸡蛋糊淋上去;

5.待鸡蛋差不多凝固时,翻面煎(翻面:拿一大盘子把饼慢慢倒出来,随后把平底锅倒扣整体翻);

6.两面煎黄关火出锅,蘸甜辣酱食用即可。



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