整体来看，进入11月份生猪价格再度新高，猪价一涨再涨。冬季对猪肉需求量增加，受寒潮影响很多养殖棚受灾，本地猪源不足，外调困难的影响等带动猪价回暖，行情呈现上涨态势。
在8,9月份猪价的大跌，很多养殖端抛售，能繁母猪去化加快，市场大牛猪抛售殆尽，因此在四季度消费旺季来临时，市场大肥短期偏紧。
受养殖端出栏情绪影响，养殖户资金链有限，猪价涨跌一直不能理性看待，很容易出现跟风现象，尤其现在猪价上涨期，根据“卖跌不卖涨”的说法会出现惜售，不愿出栏。养殖端观望情绪较重，北方屠企采购难度大，但再次提价收购意愿减弱；南方屠企采购也不顺畅，提价收购效果较差。
再就是终端猪肉消费情况，前段时间的低价猪肉，让很多家庭在降温来到前就提前灌制肉肠和腊肉了，这也就等于是提前消费了，随着天气的越来越冷，市场猪肉消费出现反弹增长，猪价上涨也是不可避免的情况。
养猪人都在观望11月中旬猪价持续上涨，能突破10元大关吗？
有业内相关人士分析，冬季腌制腊肉以及肉肠需求的增加，预计11月下旬猪价仍是看涨，加之养殖端压栏情绪高涨，生猪供给持续减量，猪价或将持续走高。目前，全国生猪价格维持在17.53元/公斤，猪价距离10元/斤仍有较大的差距，但是，碍于市场看涨情绪较浓，屠企压价支撑较弱，预计月底猪价或将横盘18-19元/公斤，本月猪价难以涨破10元/斤！
如果市场消费程度不高，对猪价大涨出现排斥，屠企压价难度大，就会出现减量收购，还可能会上行压价。到那时猪价上涨将无望，还可能会出现下跌。
随时间的恢复，大肥很快就会补栏，养殖户们一定要合理安排出栏计划，不要盲目赌行情，一旦供需失衡，猪价就会一泻千里！
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