泼水节
每年的4月11-13日，是德宏一年一度的盛大民族节日--泼水节。印象中的泼水节是非常热闹的，满大街人山人海，所有机动车基本都是“寸步难行”，当然这并不妨碍人们对这独特民族节日的喜爱，喜欢这里的人、喜欢这里的水......喜欢这里的手抓饭。
（泼水节盛况）
大概是回忆太感人，《盈黎手抓饭》也显得很有感情，在德宏，手抓饭做为当地一种潮流美食，已铺天盖地复制开来。
选择盈黎的理由
想做一桌正宗原生态的绿色美食，那可得下一番功夫。食材来源、菜品口感、以及店内文化、服务等因素成就了《盈黎手抓饭》在当地的口碑。
景颇烧肉
今天，大家就来跟我看看这家店吧！《盈黎手抓饭》可以说是当地美食界的引领者，提起《盈黎》，大概无人不知，店内经营菜系也多种多样；在原生态的基础上，可分为：圆桌手抓饭、盈黎孔雀宴、火笼手抓饭、景颇绿叶宴。
圆桌手抓饭
荤素搭配均匀、油而不腻的烧烤、酸辣美味的景颇拌菜、多种口味的米饭还真让人垂涎三尺。
火笼手抓饭
“火笼手抓饭”为冬季菜系，火笼加热汤让你在冬天不再寒冷，可谓服务暖心、热汤暖胃、火笼暖身。
注意！前方高能预警
景颇绿叶宴
绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。
绿叶包饭
香甜之中带点绿叶清香
景颇烧肉
外香里嫩的“景颇烧肉”，配上“腌菜膏”蘸水，可谓是人间美味。
凉拌山茅野菜
鲜美的鱼腥草、各类野菜，配上独有的“小番茄”，实属开胃精品。
拌鬼鸡
“鬼鸡”做为景颇族原生态菜系的主打，也是很传统的美食，自然的柠檬香和芫荽之清新融入鸡内，酸香醒胃。
竹筒烧肉
鲜美的肉质加上竹筒的清香，吃起来的味道让人有说不出的“爽口”。
手抓自己喜欢的美食，在叶子上捏成团，送入嘴中尽享绿色美食
吃过《盈黎》的绿叶宴，你会对目前最流行的“绿色生态美食”观念有了全新的认识，从内容到形式，从视觉到味觉，都远离了现代饮食的概念，仿佛所面对的是一席少数民族“智慧的盛宴”。
在哪里能吃到
地址：芒市木康村往锅盖石方向500米《盈黎莊园》
电话：15706922367 0692-2100796
泼水节期间，除了美食相伴，
当然还有“玩水”的地方
孩子们玩得开心，大人们看得放心
《盈黎》欢迎您