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【火爆】这家罗氏沼虾只卖75元/市斤（附带吃虾攻略）

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【火爆】这家罗氏沼虾只卖75元/市斤（附带吃虾攻略）

【火爆】这家罗氏沼虾只卖75元/市斤（附带吃虾攻略）

芒市盈黎商贸有限公司

2016-09-03

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导读：吃了这么多年虾子，你真的会吃虾吗？小编决定把这一本祖传的吃虾攻略送给你们！请叫我红领巾！下面请跟我学！吃虾攻

吃了这么多年虾子，你真的会吃虾吗？小编决定把这一本祖传的吃虾攻略送给你们！请叫我红领巾！

下面请跟我学！

吃虾攻略第一式：看大小

常年吃虾的朋友都知道，个头越大卖的越贵。

吃虾攻略第二式：看鳃辨干净

吃虾攻略第三式：剥虾大法

吃虾攻略第四式：咬头吃黄

虾黄营养丰富，是虾身上最宝贵的地方，一般位于虾头位置。怎么吃虾黄才最爽？来看图

一口咬下去，虾的酱汁混合着鲜美的虾黄，这味道，怎一个爽字了得！（需要注意的是，只有去过头的虾才能这么咬，虾头前部的胃囊是不能食用的）

吃虾攻略第五式：剥虾尾

虾好吃，壳却难剥。来看看祖传攻略怎么剥

将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多了~（捏的时候要小心，不要被虾壳弄伤手指哦~）

吃虾攻略第六式：分辨鲜虾和冻虾

冬季虾产量比较少，一些商家就会在夏天时冻一部分虾冬天卖。冻过的虾和新鲜活虾怎么分辨呢？

吃虾攻略第七式：抽虾线

大部分卖虾的商家会在制作之前把虾线去掉，但是这样做的话会使虾肉松散，影响口感。为了尝到最鲜美的口感，吃货们可以来get一下抽虾线的方法。

虾线就在图示位置，找到后就可以把它挑出来了~专业的吃货一般能抽出一整根完整的虾线~

　　虾线抽掉后背上的那块白色的皮不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

　以上就是吃虾攻略的全部内容了，是不是觉得吃小龙虾也是一门学问呢？

如想吃虾，就来《盈黎莊园》，只卖75元/市斤

盈黎莊园近期将再次升级推出新品

----清蒸盐水虾

（此处应有掌声）

食材选用

罗氏沼虾

罗氏沼虾（Macrobra'chiumrosenbergiideman）又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来，发展迅速，现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，一般亩产可达70～100公斤，取得了明显的经济效益。

营养价值

罗氏沼虾素有淡水虾王之称。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。

制作食用方法

鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。

本店以清蒸盐水虾为主，配以上等芥末酱油，味道“玩跌跌”！

盈黎莊园成立于2014年9月，为广大顾客提供一个绿色健康的美食及休闲娱乐为一体的一站式服务场所。公司于2014年相继在芒市、腾冲、丽江、保山、临沧、文山、大理、重庆、蒙自、瑞丽等地创立了7个直营店和3个加盟商的连锁规模，正在以春笋般的崛起，傲视群雄，即将开创美食界的一片新天地！为适应不同地方顾客口味需求，公司在菜系方面的研究主要围绕景颇绿叶宴、景颇手抓饭、景颇竹筒宴和盈黎孔雀宴，公司还自主研发了“火笼“手抓饭，从而达到因人而异，因地制宜的效果。

此时的小编已是“垂涎8尺”，我们看一下莊园内的局部美景

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莊园内展示

小桥流水

什么时候可以吃呢？

盈黎莊园的大虾将于近期出笼

清蒸盐水虾等你来品尝

咨询电话：15706922367

地址：芒市木康村往锅盖石方向500米盈黎莊园

把你们的肚子搞大是我们不可推卸的责任

盈黎莊园示意图

【声明】内容源于网络

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