金银花对人体大有裨益，经常服用浸泡或煎剂的金银花有利于祛暑明目，预防风热感冒和咽喉肿痛等，还具有帮助减肥的作用，尤其在酷暑时节更是预防热毒邪侵的适宜饮品。当然，金银花除了作为饮品，还有其他不同的吃法，下面就由英武农业小编给大家介绍金银花的几款做法及功效吧！
1.清凉银花八宝茶：
材料：金银花10g，薄荷3g，贡菊5g，麦冬5g，党参5g，枸杞子10g，红枣3枚，冰糖适量。
做法：稍用清水冲洗灰尘，置入茶包中，加入冰糖，闷泡10分钟后饮用；或与冰糖一起，大火煮开转小火煮5-10分钟后去渣，冷却后饮用。
功效：消暑明目，解渴生津，预防风热感冒。对于夏日消解溽暑，预防高温引起的中暑大有裨益。且能防上火，缓解咽喉肿痛不适。
2.金银花粳米粥：
材料：金银花25g，粳米100g。
做法：粳米淘净，放锅内，加水。煮至粥将成时，投入金银花，续煮至沸滚，以白糖调味食用。
功效：能清热开胃，用于热病烦闷、不思饮食、眼目昏花。
3.金银花莲子羹：
材料：金银花25g，莲子50g，冰糖适量。
做法：将金银花洗净，莲子用温水浸泡后，去皮、心，洗净。莲子放入沙锅内，加水用武火烧沸，再转用文火煮至烂熟，放入洗净的金银花，煮5分钟后加白糖调匀即成。
功效：清热解毒，健脾止泻。可用于夏日热痢，或腹泻属热者均有一定缓解作用。
以上就是英武农业小编给大家分享的几款金银花食材，如果大家想尝试这样做了吃的话，一定要对症下药且适量食用哦！
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