澳洲人民长寿的秘诀，竟是好酒嗜甜？

今年，莫纳什大学的研究人员根据人类死亡率数据的流行病学数据，分析了澳洲从1960年至2010年，20岁居民活到70岁的几率。

根据最新调查显示，近年来，澳洲居民在中年死亡的风险显著下降。而目前处于20代的澳洲年轻人，活到70岁以上的可能性高达90%！

一直以来，澳洲人的平均寿命排名世界前列——达到了82.5年。

这得益于澳洲优质的空气、怡人的自然环境和健全的社会福利制度。

但很多人不知道，澳洲人长寿的秘诀，还存在他们的餐桌上。

众所周知，在澳洲人的餐桌上，有三个东西少不了：

红酒、啤酒、巧克力

作为世界上最大的红酒产地之一，澳洲人对红酒喜爱程度排在世界前列。

啤酒也同样是澳洲人最爱的饮品之一，每逢周末，都能看到街边的小酒吧里济济一堂，有男人们聚在一起边喝扎啤边看球赛、也有女人们畅饮聊家常。

至于巧克力，只要逛过澳洲超市的人都知道，澳洲人对巧克力到底有多爱！

超市里，巧克力的品种一面墙都摆不完，无论是老人还是孩子，都对这种食物来者不拒。

那么，好酒嗜甜的澳洲人为什么可以这么长寿呢？

近日，科学家就针对这个问题做了一项研究，结果发现：沉迷红酒、啤酒和巧克力，还真的可以延年益寿！

这些食物中所含的抗氧化剂可以将早逝的风险降低20%！

据《每日邮报》报道，科学家发现：你可以沉迷啤酒、葡萄酒和巧克力，在满足口腹之欲的同时，还过着不必担心身体健康的悠闲生活。

研究发现，沉迷于啤酒、葡萄酒和巧克力的人，如果在食用了大量的水果蔬菜的前提下，和那些嗜好红肉、爱喝碳酸硬料和加工食品的人相比，早逝的风险要降低20%！

该研究主要负责人，华沙大学的Joanna Kaluza教授说：“红酒、啤酒和巧克力这三种食物和水果、蔬菜、茶和咖啡一样，含有丰富的抗氧化剂，因此它们都具有高抗炎能力，可以帮助人们降低死亡率。”

这个结论不是空穴来风，Kaluza教授分析了68,273名年龄在45岁到83岁之间的成年人的饮食习惯——服用抗炎食品的频率和种类。

在调查中发现，在这近7万名中老年成年人中，在后来的16年里，约有16,088人死亡，其中5,980人死于心脏病，5,252人死于癌症。

结合他们的饮食习惯数据，Kaluza教授发现：食用抗炎食物最多的人，在16年内比食用这类食物最少的人，死亡的可能性要低18%。

就心脏病和癌症而言，抗炎食物可以使患心脏病的风险降低20%，患癌症的几率降低13%！

根据美国亚利桑那大学医学中心主任、医学教授安德鲁·威尔博士的研究，列出了一个抗炎食物金字塔。

我们可以发现，在金字塔顶端，就是巧克力和红酒！

由此可见，好酒嗜甜的澳洲人长寿并不是无理可循的，而是有科学依据的！

但是，Kaluza教授表示：虽然参与研究的调查者们确实从红酒和巧克力中受益，但是他们的摄入量都属于中低等，并没有过量食用。

因此，小薇建议：红酒啤酒虽好，可不要贪杯哦，同样的，巧克力虽好，也不好贪嘴哦~

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