连日来，后勤服务公司中部后勤中心储运食堂主食操作间内格外忙碌，她们正在为员工赶制端午节的粽子，这一只只元宝般的粽子是公司员工端午节的美食。
后勤服务公司历来重视公司员工节日就餐服务，每逢佳节都会精心制作应季美食，制作精致粽子成为端午节必备科目。
其中，储运食堂制作的粽子，软糯可口深受员工喜爱，所以每年的粽子都是由该食堂制作完成。今年储运食堂由获得中心两届厨艺大赛面点冠军的田金娟带领下组成了精英小组，克服人员少的实际困难，采取增加制作时长、利用员工就餐空余时间作等方法制作粽子。她们提前准备粽叶、糯米、甜枣等材料，再利用早、晚时间进行赶制。卷粽叶、加内馅、填糯米、压紧实、包绕捆，认真的重复着一道道工序......很快，一只只充实饱满的粽子，堆成了一座“粽山”。手被粽绳勒得发红，她们却无一人抱怨，仅用了2天就圆满地完成了任务。
据悉，这批赶制出来粽子将承载着后勤员工满满的祝福，在端午节当天送到每一名在岗员工的手中，让他们在工作岗位也能感受到端午节氛围。
作者|胡颖 张亚莉 姜伟
责任编辑|蒋维杰
平台编辑|张运泓 李春江
审核|毛军 王良
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