一、蔬菜
（一）注意防治莴笋、小白菜、瓢儿白、木耳菜等叶类蔬菜霜霉病。
（二）注意追施菜玉米攻苞肥，结合中耕除草培土上厢，抗风防倒伏。
（三）对瓜类、豆类、茄果类等藤蔓蔬菜进行引蔓整枝，尽早采收第一苔瓜果。
（四）常见病害。 1、茄子枯、黄萎病：是目前茄子上的主要病害，病菌喜欢温暖、潮湿的环境，最适宜发病的气候条件为温度25-28℃，相对湿度60-85%；其感病敏感生育期为开花坐果期。2、辣椒疫病：是辣椒上的主要病害，在高温高湿条件下发病重，最适宜发病温度为25-30℃、相对湿度85%以上或连阴雨，其感病敏感期为坐果期。
（五）防治措施。1、加强田间管理：科学施肥；深沟高畦，防治积水；及时通风，防止湿度过大；发病后及时拔除病株带出田外销毁。药剂防治：在发病初期开始喷药保护，施药方法可选择灌根或喷雾。
二、柑橘
（一）苗圃
1.施肥：每7－10天一次。施硫酸钾复合肥（氮磷钾各为15%）0.5%。施肥方法：采用喷施，浸入根系。
2.解膜剪砧：春梢老熟后进行,解嫁接膜,以利养料运输畅通；剪砧：剪口在接芽相反方，最低部位在接芽的最高部位,呈45度角剪砧。
3.摘心：从第一次夏梢开始，夏梢长到15－20厘米开始摘心，摘心后抽出的第二次夏梢均匀留三枝作为第二次夏梢。待第二次夏梢长到15－20厘米时再次摘心。
4.除萌：第一次夏梢以下的萌蘖要除掉。
5.除草：随时将苗圃内杂草除去,减少与苗木争夺养料。
6.苗木出圃标准及要求。苗木出圃标准：嫁接部位离营养土表面≥15厘米；嫁接口上方2厘米处直径0.8厘米，且主干直立和光洁；苗高60厘米以上，枝叶健全，叶色浓绿；根颈和主根不纽曲，主根长20厘米左右，须根发达。
（二）幼树
1. 栽植：包括栽植密度、栽植时间和栽植技术。
（1）栽植密度：重庆新建柑橘园，一般多在丘陵坡地，对光照利用较好。营养桶枳橙苗，株行距一般为3－4米×4-4.5米；常规枳砧苗，株行距2-3×2-4米。
（2）栽植时间：营养桶苗，周年均可定植；常规苗，夏季5月中旬春梢停长叶片转绿后至6月初夏梢抽发前定植。
（3）栽植技术 要掌握以下五个环节。
一是挖定植穴。秋植在栽前1个月挖好，夏植在头年冬季挖好，未改土定植穴：长宽各1.2米、深0.8－1.0米；已改土定植穴：长宽深各0.5米。
二是施底肥、回填。改土时,定植穴应施足底肥，每穴填无污染的土杂肥50公斤（城市拉圾和旧电池是严重的污染物），腐熟猪牛粪25公斤，人粪尿15公斤或油饼2公斤，过磷酸钙1.5公斤。施底肥需要注意的是，土杂肥和表土混合后填下层；肥料与表土混匀填入20－50厘米处，上盖表土。
三是起苗。起苗要尽量少伤根，多带土。对1年生苗，要多带土团，外地运苗，根部要沾浓泥浆。
四是放线定植。放线挖穴：放纵线10条（每条线长100米），纵线一般为行距，两端用竹竿固定；横线按柑橘栽植的株距来放线，两头由有经验人拉线，纵横交叉点就是定植穴。在纵横交叉点用石灰撒0.5米圆圈,然后挖0.5m3的定植穴。放线栽植：放线方式与放定植穴线相同。栽植时注意下述四点：一是必须栽在纵横交叉点一侧，最好两人栽一株，利于栽苗端正；二是根系周围必须压入肥沃土壤；三是栽植人站一排集中栽植，栽植完毕才移线栽第二行；四是两端拉线人指挥栽垂直。通过几次放线，使定植的柑橘园达到纵、横、斜三个方向在一条直线上，以利柑橘园合理利用空间、均匀利用日光和整齐美观的效果。
五是定植操作。营养桶苗和常规苗定植基本相同。
营养桶苗定植。取苗：用手掌将营养桶拍松，取出苗木；用左手握苗木，用右手指尖将根系四周的营养土刮掉一厘米左右，根系下端的营养土去掉1/4左右，根系下端若有弯根，用枝剪将弯根剪去；用左手将苗木放入定植穴中央，根系直立,将土回填根系1/3时，用双手压根系四周泥土，然后往上提一下苗木，尔后边回土，边用双脚在苗木四周踏实，踏土时，保护好根系所带的营养土。栽树完毕，在树盘四周作一水圈。苗木栽植后高出地面30厘米左右，以保证泥土下沉后苗木根颈不被下陷；苗木栽后及时灌透水，使根系与土壤紧密结合。雨天栽的苗木，每株灌15公斤左右的清洁水。晴天栽的苗木灌25公斤左右的清洁水。
2.土肥水管理：
（1）土壤管理：主要是中耕除草，其目的是清除杂草，疏松土壤，促进土壤微生物活动。中耕深度15－20厘米，除草用除草剂防除杂草。目前除草剂的种类很多，常用的有草甘膦(镇草宁)等。
（2）水分管理:重庆的5月份,是多雨季节,要搞好果园的开沟排水,保证土壤的通透性,以利树体正常的生长发育。
3.花果管理：
（1）搞好第二次保果：花谢后保第一次果后，待半月用“水10公斤+九二○1.0克（用白酒或酒精溶化）+2,4－D0.2 克+尿素30克+磷酸二氢钾20克或过磷酸钙浸出液100毫升和草木灰300毫升+2.5%溴氰菊酯或20%中西杀灭菊酯3毫升+敌百虫10 克”进行第二次保果。
（2）抹除夏梢：夏梢与幼果争夺养分的矛盾十分突出，过多的夏梢将造成大量的幼果脱落。5月份，刚抽出的夏梢要全部抹除。
4.整形修剪：拉枝枝调整主枝夹角、方位角、使大枝分布均匀，对影响主侧枝的枝条作短切或疏除，其余枝叶尽量保留。
（三） 结果树
1.土肥水管理:
（1）土壤管理:与幼树管理相同。
（2）施肥： 5月上，每株树，施入腐熟猪牛粪7－8公斤, 尿素0.1－0.2公斤。
（3）水分管理: 与幼树管理相同。
2.花果管理：
（1）结果少的树：第一次生理落果后，喷一次混合保果剂，保果剂与幼树保果剂相同。
（2）正常结果树：一般不用保果剂，若用了保果剂，反而造成座果太多使果实个头变小，降低果实的商品性。
3.修剪：短剪落花落果枝、细弱枝，对徒长枝剪除或短剪。抽出的夏梢留8～10叶摘心。
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