
相信在读这篇文章的每个人
都会听过或是自身在微信朋友圈淘宝上
购买食品的经历

大家或多或少都有听过
或是吃过从去年开始
火遍大江南北朋友圈的
曲奇饼干
当时火的不止是饼干
重要的是做这款饼干的老板—许菁菁
是一位大美女



产品介绍中:店里用的设备都是顶级的。烘烤曲奇的机器也曝光,据官方介绍:这么庞大的机器,光组装就需要一个星期

据说还有一台价值40万的小烤箱
长这样紫:

照片怎么看都感觉是个不错的生产房

产品介绍中也曝光了
饼干的装盒与包装过程



正因为有着强大的市场包装
饼干吸引了无数个代购
盆友圈一度造成疯抢!
“每10秒就卖出一个”
“永远在排队”
源源不断的订单
据说每天可以卖出3000盒
厚厚的发货单子

在社交媒体上
更是吸引了无数人热议!
小编看着也都想吃了。。。

价格从原价165元的曲奇饼干
就被炒上了300元!翻了一倍!


可是让人诧异的是
最近的一则曝光黑作坊的新闻
竟然就是这曲奇饼干!!!


消息太突然
真的会让人大吃一惊!!

据了解:今年的1月4日,杭州市场监管分局联合公安分局接到有人举报,在下沙头格月雅城三楼黑豆网吧内发现“CHIKO曲奇”的生产加工点


就是这扇假的安全出口门,推开里面的大铁门就是曲奇的生产作坊

小编也很好奇里面是不是有传说中的40万烤箱呢?
一起来看看查获现场....




面粉

说好的进口面粉呢?

执法人员在现场查获的半成品。


查获的食品标签

据了解:场地面积有100多平方米,环境卫生条件还算可以,当时工厂只有7,8个人在包装饼干,并没有看到什么40万的烤箱。。
但是,这个地方还是被查封了。。。执法人员扣押了一台高速曲奇饼干机、182盒曲奇饼干、3袋面粉,顾及有安全问题,当场销毁半成品曲奇原料24筐、黄油一箱和已拆封的面粉3袋。按照查处数额,予以10倍以上处罚。
可这是为什么呢?

查封的主要原因是因为他们无食品生产许可证并冒用QS食品认证!
据了解,当被要求出示相关证件时,负责人只能拿出营业执照,并无法提供【生产许可证】、【QS认证证书】。
但是饼干包装的标签上是注明了生产单位“杭州市欧巴餐饮有限公司”,并且有QS绿色食品安全认证标志


据了解,饼干的工作人员表示,这个加工产并不是他们唯一的定点,他们另外还有两家证件齐全的代加工厂,只不过因为饼干实在卖的太好了,一天要卖掉几千盒,原来的那两家代加工厂实在赶不上供应,才在这里无证开工的。

其实不知道饼干人员所说的另外两家加工产的情况,但是生产供不应求的时候也要注意质量,既然对消费者承诺的进口烤箱,原材料,不管开在哪里都要一致的。至少我们在网吧的这个加工点并没有看见。

近年来,由于微信日益增长的传播力,有许多用户会在家里自己做做外卖或是烘焙等产品在自己的朋友圈里售卖。
食品安全一直以来都是一个很大的问题,不单是各人,小公司,即使是一些大公司,工厂的安全卫生,一般消费者是无法看见的。其实更多的都是凭几张照片与彼此的交流下单,唯一能做的就是信任还有卖家自己的质量监控。
最后也要提醒一下在国外盆友圈售卖的小伙伴们,做餐饮烘培之类的业务一定要向有关部门索取相关执照,不然很可能会面临被遣送回国的危险。
编辑:Germaine,AJ酱
来源:新浪微博,盆友圈,淘宝,百度

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