近日，公共事务中心组织各单位女工先进代表50余人，在洗化厂食堂开展了“幸福生活从烘焙开始”培训活动，得到了广大女员工的热烈响应和踊跃参与。
本次“幸福生活从烘焙开始”技能培训活动是中心工会“巾帼爱石化 芳华半边天”系列活动之一。培训活动没有专门外请老师，后勤三站洗化厂食堂专业面点师田金娟为在场的女员工讲授生日蛋糕的制作技巧。
田老师那种亲切熟悉的感觉，以及惊艳的面点制作技能立刻充斥全场，现场的活动气氛立刻高涨起来。
田老师为大家传授了“准备工作、混合蛋黄、打发蛋白、混合面糊、烘焙蛋糕、制作奶油、装饰蛋糕”等7个步骤，同时还讲解了一些专用工具如何使用等。学员们仔细听，认真效仿，学习兴趣高昂，每一个步骤传授之后，老师还现场演示每一个步骤的制作程序，活动现场充斥着欢乐的气氛。
接着，每一名女员工都领取了一份蛋糕胚子、一份切好的水果、两袋打发好的奶油，现场开始装点自己心仪的蛋糕，并和自己装点好的蛋糕合影。
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此次培训，后勤三站洗化厂食堂提前做了大量准备工作，全体服务人员放弃午休时间，提前制作蛋糕胚子，奶油打发，为女员工现场制作精美的蛋糕提供了保障。
女工生活技能提升培训工作，是公共事务中心全年开展关心关爱女工工作的一个重要部分。
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一直以来，公共事务中心党委都非常重视关心关爱女工工作。2025年度，公共事务中心持续深入开展员工健康管理建设，坚持做好女工健康活动，心里健康辅导，岗位、生活技能培训等多方面工作，将关心关爱女工身心健康、培养提升女工能力工作做实做细，为员工生活增添幸福感、荣誉感、仪式感助力。
作者|姜伟
责任编辑|刘松松
编辑|刘玥含
平台编辑|李春江 李冬铃
审核|王良
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