食叶草都有哪些使用价值
食叶草是一种新型保健型品种植物,可以用来炒菜、煲汤、凉拌、当饺子包子馅,目前很多大城市的餐馆和超市都有食叶草出售。还有,食叶草也可以用来加工成烘干蔬菜,这样便于贮存、保管、运输,加工过后的烘干食叶草,营养成分还保留了98%左右,但是重量却只有原来百分之三十了。
食叶草可以加工制作各种饮料、茶饮、蛋白粉
食叶草可以深加工的食品非常非常多比如可以用来加工成:
①蛋白奶,经科学方法加工而成的食叶草蛋白奶口感和牛奶相似,营养价值也近似或高于牛奶,长期饮用能对人体非常有帮助。
②加工食叶草茶、食叶草饮液、食叶草汁等,用食叶草嫩叶可以加工成茶叶,用消费者的话来说就是“它似茶非茶而胜于茶”,食叶草茶饮营养成分高,成本低,有比较不错的保健功效,所以深受广大消费者喜爱。食叶草还可以榨取汁液用于禽畜饮用,人类也可以直接饮用,营养成分也是同样很不错的。
③加工食叶草蛋白粉、保健饮片、豆腐、包子馒头、面条、酱油等,食叶草加工的蛋白粉,具有价格低,营养成分高的优点。食叶草保健饮片,内含各种营养成分,对人体有一定的保健功效,同时食叶草还可以开发豆腐、食用醋、酱油、面粉、面条、包子馒头等等。
食叶草用于深加工
食叶草用于多种深加工,比如可以用来
①提取叶蛋白,叶蛋白是很好的食品添加剂,也是制作饲料的好原料,很多高档饲料当中都有加入食叶草提取的叶蛋白。
②提取SOD,SOD被广泛用于食物、药物、保健品、化妆品等物品的重要添加剂。我国的专家很早就对食叶草进行了检测,结果发现其含有大量的SOD,因此用它来提取SOD也是非常不错的。
③制作含硒产品,我们还可以利用食叶草制作含硒食品,比如饮料、保健品、植物奶饮料以及饲料等等,这些产品都具有一定的保健作用。
食叶草介绍 :
食叶草别名:食叶菜、蛋白草、蛋白菜、氨基酸草、氨基酸菜。多年生宿根草本植物,蓼科酸一属。食叶草植物中高含蛋白质、维生素、十八种氨基酸、SOD、异黄酮、钾、硒、叶绿素、绿原酸、大黄素等多种有益元素和矿物质,是一种新型的高蛋白植物,用于发展节粮型蛋白饲料,降低养殖成本,提高肉、蛋、奶品质,保障畜牧业健康养殖;食叶草又是一种天然植物食品蛋白资源,用于发展粮食领域、食品领域、保健品领域等,强壮人类身体,改善生活质量。

