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只取柠檬中段、做成冻干柠檬片,泡水像现切的一样好喝!

只取柠檬中段、做成冻干柠檬片,泡水像现切的一样好喝! 海岸传媒
2024-07-17
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导读:现在生活节奏快,人们的膳食缺乏蔬果,大家都越来越注重养生,每天泡一杯柠檬水,可以多多补充维C。但是泡一杯柠檬水只需要切2-3片柠檬就足够了。剩下的大半颗柠檬不好保存,水分会流失,变得干瘪并滋生细菌,最


现在生活节奏快,人们的膳食缺乏蔬果,大家都越来越注重养生,每天泡一杯柠檬水,可以补充维C。

但是泡一杯柠檬水只需要切2-3片柠檬就足够了。

剩下的大半颗柠檬不好保存,水分会流失,变得干瘪并滋生细菌,最终只能扔掉。


于是,引进了“喜善花房”生产的冻干柠檬片。

每一片都取自柠檬的中段,筛除边角料和皮厚无肉的部分,果肉均匀饱满。

想喝几片就泡几片,不用担心储存问题,非常方便!


冻干柠檬片的形状完整饱满,色泽金黄鲜艳,与一般的干柠檬片不同,后者常常皱巴巴、颜色暗淡。

这是因为冻干柠檬片采用真空冷冻干燥技术,相比传统的晒干、烘烤干燥能更好地保留柠檬的形状、颜色、鲜度和香味,并避免营养物质的流失和破坏。

冻干柠檬片中的维生素C几乎完好地留存下来,非常难得。


此外,冻干工艺使柠檬片具有超强的复水性。

将一片冻干柠檬丢进水中,肉眼可见每一粒果肉都开始迅速地吸饱水分,整片柠檬在水中展开。


吸足水分的冻干柠檬片,形态和口感几乎与现切的柠檬没有任何差别。

为了最大程度还原现切柠檬的风味,这款冻干柠檬片只有柠檬,没有其他添加物!


如果觉得柠檬味道过于酸,可以加入一些蜂蜜来调味。每天喝一杯暖暖的蜂蜜柠檬水,能够滋润口腔,增加口腔润滑度。

需要注意的是,水温最好不要超过60℃,否则会破坏柠檬中的维生素和蜂蜜中的活性成分。


如果想要品尝正宗的港式柠檬红茶,可以泡上一壶红茶,再加上几片新鲜的柠檬。


在天气炎热的夏天,切一根黄瓜,加上4~5片冻干柠檬泡上一大壶冰饮,可以让人感受到一整天的舒爽和凉爽。


产品包装上还特别贴心地设计有一个密封条,可以非常好地保持产品的干燥和新鲜度,让人完全不用担心潮湿和变质的问题。

所用的柠檬来自中国柠檬之都——四川安岳。
安岳柠檬因其出汁量高、果肉饱满、营养丰富,已经成为了中国地理标志产品,并远销30多个国家和地区,如美国、日本、阿联酋等。
安岳县地处四川盆地东部丘陵地带,地处沱江与涪江两江分水岭,冬无严寒、夏无酷暑,非常适合柠檬的种植。
在柠檬采摘后,需要进行筛选、清洗、去头去尾等操作。
随后,将柠檬横向切成约4毫米厚的薄片即可。
切片完毕后,需要进行人工筛选,将个头过小、果肉不饱满、果肉不新鲜的柠檬片全部淘汰。
接下来,采用真空冷冻干燥技术,使预先冷冻的柠檬片通过固态升华的方式脱水干燥,从而保留新鲜柠檬的形、色、鲜、香,同时留存各类营养物质。
这种方法使冻干柠檬片不易滋生细菌、微生物,并且不需要添加任何防腐剂,可以保持长达18个月的保质期。
每一片柠檬都保持现切柠檬原本的酸甜滋味,让您能够真正品尝到柠檬的美味。

【声明】内容源于网络
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