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纤佳乐功能豆饮食材~天贝的功效

纤佳乐功能豆饮食材~天贝的功效 脱毒专利纤佳乐豆浆
2016-09-17
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导读:纤佳乐豆饮自上市以来以她的口感和安全性受到全国各地消费者的信赖和追捧,在各地酒店、学校热销的同时,公司又强力

纤佳乐豆饮自上市以来以她的口感和安全性受到全国各地消费者的信赖和追捧,在各地酒店、学校热销的同时,公司又强力推出了更具市场竞争力的功能性豆饮,也就是食疗,因为食物是最好的药物,纤佳乐豆饮安全绿色无毒营养,她将彻底取代市面上令郎满目的保健品,一款黑豆葛根天贝豆饮就相当于十几种保健品功效的总和!!你喝豆饮的同时就能对亚健康进行有效的调理,可谓一举多得!更重要的是这款饮品对于每个家庭客户来讲都能接受得了,平民的价格、玉帝的效果。

纤佳乐~黑豆葛根天贝豆饮主要对高血压、高血脂、高血糖、高尿酸,痛风、静脉曲张有很好的辅助功效,这点已经在全国很多地方很多客户中得到了验证。调理的客户案例可以点击文章左下方的原文阅读看,见证奇迹!!!

那么,今天就说说这款功能性豆饮中的另一个重要的食材~天贝,什么是天贝,天贝的功效是什么样的?




天贝简介:

天贝--源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。传说,天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。又有记载说,天贝曾在二次世界大战中,拯救了无数盟军的性命。

从上世纪九十年代始,天贝成为欧美餐饮健康的代表食物,至今风行。天贝的营养价值让世人惊奇,被誉为“肉的替代食品”,是素食者喜爱的食材。近年来,随着健康饮食观念的盛行,天贝更是受到世界性的广泛欢迎。八九十年代后,在美国主流烹饪书籍中,天贝是热门的食材,天贝成了健康饮食追求者和素食者的必备食品。近年来,对天贝的兴趣转到了对天贝异黄酮、抗癌活性、抗血栓的功能研究。在健康食品店和高档超市,天贝是冰箱货架上的热门食材,如今在国内净饭素食西餐厅已经开始了天贝的生产和相关产品的开发,开拓了中国天贝市场,为中国老百姓提供健康的发酵豆制品食材。

天贝的营养价值


折叠蛋白质与营养

增生的蛋白质大豆原本就含有丰富的蛋白质。发酵后制成的丹贝,蛋白质含量略有上升,尤其是蛋白质的氨基酸增加最多(尤脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸含量比发酵前增加50倍以上,赖氨酸、谷氨酸、组氨酸、苯丙氨酸也提高30——40多倍)天贝所含的人体必需氨基酸,属完全蛋白,且很平衡,可作为某些缺乏赖氨酸等蛋白质食物的补充食品。天贝的大部分氨基酸均高于联合国粮农组织及世界卫生组织制定的参考值,是鱼肉的最佳替代品、为素食者良好的蛋白质来源。

发酵后的天贝,形成了蛋白质水解的中间产物——多肽,它最具有活性,而且易于消化吸收,生理功能效果也更高,可以促进能量代谢、降低胆固醇和抗氧化。

天贝的蛋白质消化吸收率:从大豆的65.3%提高到93.8%以上;(未发酵大豆消化率为60~65%,经大鼠氮代谢实验结果表明,丹贝表现消化率为94.4%,真是消化率为91.4%)发酵产生活性很强的蛋白酶,使天贝游离氨基酸和多肽明显增多,易消化不涨气,从而满足了老年人、体弱者对蛋白的需求。


折叠微量元素

增加的维生素及矿物质天贝含丰富的维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质。大豆经过酵解,维生素B族含量明显增加,如B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等,其中B12的增长尤为引人注目。这是素食者、老年人、肠道病变、缺少胃酸、特别是胃切除后病人的福音!


折叠

三高


增生好脂肪降低胆固醇:发酵后的天贝,中性脂肪1/3被分解,而不饱和脂肪酸亚麻酸、油酸、亚油酸等益于人体的游离脂肪酸有显著增加。天贝本身不含胆固醇含纤维素,经动物实验发现,天贝能降低血液中60——70%的胆固醇,并降低甘油三酯,对防治肥胖、糖尿病、高血脂、高血压和心脑血管病变均有明显作用。更值得注意的是,天贝菌的功能性成分——Tempehkinase,天贝激酶,与纳豆激酶同具效果,能有效溶解血栓,清除血管壁上粥样斑块,明显改善动脉硬化;它还能分解血中胆固醇和甘油三脂,从而降低血压、防治心脑血管病变风险。


折叠抗氧化

发酵后的天贝异黄酮比发酵前的大豆异黄酮有更强的抗肿瘤活性。特别是对激素依赖型肿瘤,如前列腺癌、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌等有抑制作用。天贝中的SOD等多种酶能提高免疫功能,含有的纤维素有益于肠道功能,排出毒素,防止便秘,对大肠癌、直肠癌等非激素依赖型癌肿也均能抑制。


折叠血糖

天贝的蛋白和纤维素能降低血糖,可防止糖尿病并发的心脑肾病。二型糖尿病人、动物蛋白过敏的糖尿病人,尤其适合天贝的蛋白质。


折叠肠道健康

发酵后的天贝有更强的抗菌活性。在印尼民间,天贝是用来治疗肠道不适的药物。天贝提取物——总异黄酮,对食品腐败菌和病原菌(金黄色葡糖球菌、伤寒沙门氏菌、枯草杆菌、大肠杆菌等)均有显著抑菌效果。天贝在二战时期曾救治过许多患严重痢疾的荷兰、英国士兵,天贝救人的故事至今流传。(新鲜天贝中的白色菌层,正是印尼人对治闹肚子的宝贝。)


折叠女性健康

女性健康天贝的材料:大豆,含有丰富的异黄酮,在发酵的过程中,异黄酮的主要成分转为甙元,从而具有了较强的抗氧化性,从而具有更高的生物活性。大豆异黄酮的结构与女性体内的刺激素相似,它不仅在人体内补充雌激素,更为可贵的是,作为植物性雌激素,它双向调节激素水平,即,当体内雌激素水平过高时,大豆异黄酮又会阻止过量雌激素作用于女性器官,从而平衡女性的活性激素水平,故而,被称为女性激素调节器。天贝所提供的,正是宝贵、安全的天然雌激素。药补不如食补,每天在饭食中吃些天贝,来延迟更年期、给青春加油!

纤佳乐功能性豆饮所用的天贝是公司自主研发的产品,是纤佳乐大豆产业链的一部分,是用脱毒后的大豆(中国独家发明专利技术)发酵制作而成,纤佳乐天贝每克其纳豆激酶的含量约6000FU,是普通大豆制成的天贝的7倍以上!是纳豆激酶胶囊的3倍以上!!这就是更加了纤佳乐功能性豆饮调理三高、静脉曲张、痛风等患者的效果!!能够用上这款产品来调理亚健康可谓是有福报之人!



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