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菜干：性微寒，味甘。常吃功效：养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。可用于感冒、百日咳，消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。小白菜干素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用小白菜干煲粥、煲汤，是广东岭南民间最受欢迎的饮食材料。
小白菜干制作非常简单，主要工艺为：
选料——热烫——干燥——整理——存储
1，选料：精选的新鲜有机蔬菜作为菜干的原料。
2，热烫菜：100度的沸水中烫2-3分钟。
3，干燥：在阳光下经过太阳的暴晒脱水，把菜的甘香留住。
4，整理：把晒好的菜干一把把的绑好。
5，存储：存储在干燥阴凉的地方或冰箱里，作为送礼的特色菜品
菜干是“舌尖上的美味”少不了的原材料，智农鲜有机农场的年轻大厨罗师傅跃跃欲试的做了一份：猪肉菜干煲。猪肉的香滑，菜干的甘醇，不必多说，一切都在这浓香中。欢迎来智农鲜有机农场品尝。
健康是人生的第一财富！！！
分享是一种美德，懂得分享的人，生活会越来越美好！
一分钟了解智农鲜
智农鲜致力于绿色有机生态的健康领域，农场以有机方式种植蔬菜，用真正的有机蔬菜守护健康，绝对不使用农药，不使用化肥，不使用除草剂，使用有机方式种植。为广大会员及客户提供原生态放心食材，提供高品质的蔬菜配送到家服务，采集当季新鲜的蔬菜，精心配搭，从农场直接配送到家，新鲜、便捷、安全、营养，是现代家庭高品质生活的选择！
为深圳家庭提供优质的生活方式
新鲜采摘，从农场直接到家，便捷省心。
菜品多样，百余种蔬菜搭配，营养开心。
健康安全，无化肥农药种植，品质放心。
智农鲜农场蔬菜的特点
1、品质安全
智农鲜农场的蔬菜不使用农药化肥、激素和其他添加剂，让有毒的化学物质远离你的餐桌，确保您的食品安全；
2、营养丰富
智农鲜农场蔬菜含有比一般蔬菜更多更丰富的维生素C、钙、铁、镁等基础物质，具有多样的抗癌及抗氧化物质；
3、口感浓郁
智农鲜农场蔬菜纯天然露天生长，周期长，充分吸收土壤的有机质，含水量相对较少，拥有浓郁的菜香；
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5、官方网站：www.huanong.cc
6、农场地址： 广东省惠州市惠阳区麻溪生态旅游开发区（智农鲜生态农场）
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