曾几何时，站在食物链顶端的我们，
以傲视全球的姿态，
操纵着其他物种的生杀大权，
一切皆为我所用。
我们甚至
忘却了其他生物（包括我们的食物）
最初的模样。
今天，
就让我们换个角度，
倾听来自食物的热切呐喊！
我来自公元前1058年，
那是三千年前的周朝，
酒圣杜康的儿子黑塔，将我带到了人间。
我酸甜兼备，我香气浓郁，
是的，我就是 醋，
千年之前的你们，叫我“酢”，或是“醯”。
我，活在千家万户团聚的碗碟里，
用一抹酸香，
连接着千古华夏的食材与美味；
我，活在贾思勰的《齐民要术》里，
以千年的传承，
积淀着大汉民族的口味与文化。
“起自农耕，终于醯醢。”
三千年，我与人类餐餐相伴，
在天地之间，海纳自然灵气，
再在向人类报以醇美的回甘。
这味道，你们人类无法忘却。
但是，我流传数千年的香气，
正在逐渐消散，
只因人类不肯礼待于我，
不再给我时间。
急功近利的你们，
剥夺了属于我的春夏秋冬，
带来了本不属于我的工业醋酸；
急于求成的你们，
毁掉了我傲人的色泽和醇香，
向我注入了不属于我的醋精、防腐剂和化学醋酸...
现在，我感到困惑，
你们人类如此喜欢我的味道，
为何，又要亲手毁掉我？
我是杂粮，
色彩斑斓的杂粮，
我不在五谷之内；
但这并不影响我对整个世界的改变。
2400多年前，我与五谷一起，
走进了人类的食谱。
人类有2000多个民族，
而我的家族也数以百计，
我与人类在时光的长河中交互，
越过五湖四海，丈量着人类足迹；
有人称我们为大地母亲最忠实的孩子，
也有人奉我们为穷苦百姓的救命恩人。
虽不能像五谷那样光耀大地，
但我们仍无私付出，养育着一方百姓。
与你们人类一样，
自诞生之日起，
我就拥有着不同的肤色与体态，
用不同的功效滋补着你们的五脏六腑。
与人类相伴的数千年中，
我的家族仍在不断壮大，
精米白面虽然是你们的最爱，
但我能为你们带来更多的健康。
然而你们不仅轻视于我，
对我的能力感到不屑，
你们还残忍的伤害着我的家园：
养育我的大地被农药践踏的惨不忍睹，
本该纯净的天空被工业废气抹黑；
还有，我珍贵的血统，
也因为你们对财富的贪婪，
被愚昧和自私的改变!
任性的人类！
在你们逞得一时之快后，
得到的将是大自然母亲最严厉的惩罚！
而我，还是我。
正是听懂了这些来自食材心底的呼唤，
『智农鲜有机农场』
用有机传递着回归自然和农耕文明的友好电波；
描绘出人类未来农业和文明的绚丽蓝图。
有机农业 在自然里耕耘、在阳光下收获；
有机食品 瓜果飘香、麦浪弯腰。
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