“中国零售业可持续发展圆桌”于成立一年来,致力成为可持续生产和消费的推动者,特别是以圆桌名义举办的“2013绿色可持续消费宣传周”,收获了良好的社会反响。
2014年,圆桌又站在一个新的起点,3月4日,圆桌年会在上海召开。来自中国连锁经营协会秘书长裴亮、WWF市场转型倡议(中国)总监李楠和众多优秀零售业企业代表坐在一起,畅谈圆桌的愿景和动力,分享实现可持续发展战略的最佳实践,共同探索促进行业可持续发展步伐的有效解决方案和思路。
CCFA的裴亮博士介绍圆桌2014年的工作计划
WWF中国首席项目总监李琳女士致辞
全球的可持续消费案例
来自英国IGD的可持续发展高级分析员Toby介绍了一些在英国的有趣的可持续消费实践。比如在手机上安装一个叫buycott的APP,它可以帮助你安排每日的销售支持从而反应你的购买习惯,有效减少不必要的购买;在生鱼片寿司上贴一个用米纸和墨鱼汁制成的可食用标签,食客只要用手机扫一下这个二维码,鱼从哪来、如何被捉住的都一目了然了。
四年前,英国最大的服装零售商M&S开始和Oxfam(乐施会)合作,在商场中设置回收点进行服装回收,至今回收已超过价值1.1千万美元的服装,其中800万美元捐给了慈善组织。
宜家一直是推行可持续经营的领先企业,它启发并帮助数百万顾客创造更可持续的居家生活,提供能帮助顾客通过节能、省水、减少废物以降低家庭开支的产品和解决方案。看似简单的LED灯泡、回收垃圾篮筐、食物储存盒等,却能给生活带来大的改变!
宜家(中国)零售副总裁HannesWeber介绍宜家的可持续理念
正谷一直以来对可持续理念积极响应,我们为用户提供对环境友好的有机食品,从而推动可持续发展理念在中国的推广。正谷农业副总裁兼首席品牌官张婷婷积极参与分组讨论,与嘉宾分享了从事有机农业对可持续发展的积极作用。
会议结束后,与会嘉宾享用了“正谷家宴”:用优质的食材,简单的烹饪,还原食材本来的美味,也是一种对自然和环境的感谢,“吃的好一点,就是对环境好一点”,正谷副总裁张婷婷如是说。

