大数跨境

《LOHAS乐活》| 团员之外的一些事

《LOHAS乐活》| 团员之外的一些事 正谷
2014-09-05
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导读:文章自《LOHAS乐活》 主编苏德一次在东京,去高中闺蜜的家玩,顺道看看她三岁的女儿。这个从小生长在东京的K

文章自《LOHAS乐活》 主编苏德


一次在东京,去高中闺蜜的家玩,顺道看看她三岁的女儿。这个从小生长在东京的Kayo酱,说得一口流利的上海话,刚去幼儿园几日,零星几片磕磕绊绊的日文单词让她显得很怕生。那是临近国庆的一日,也是中秋,Kayo酱的奶奶去长野公园边的菜市场买了好几只大闸蟹和月饼回来,烧了芋艿加上爷爷刚落飞机人肉快递来的南京盐水鸭,再温一壶黄酒,就凑成一桌菜。我加入进去,和他们打开的电脑视频那边的Kayo酱外公外婆一起,吃上一餐团圆饭。闺蜜的老公也是高中的同班同学,彼此父母都很熟悉,因为我的加入,餐桌上和视频那端的“往事回忆”成为了要事。


我们大都在回忆自己小时候的事,父母辈回忆他们的中秋;我们回忆我们的;似乎当时的他们和我们一样,很少会去担忧餐桌上食物的安全,那种平实与妥帖会让人们更相信未来。


我们口中吃的是广式月饼,可怀念的却是老式的酥皮月饼。南宋吴自牧在《梦粱录》中记录,最早的月饼和菱花饼很像。因其形圆与月圆对等,而让人们有了阖家团圆的寓意。中国人是讲究吃的,吃的味觉,吃的寓意。袁枚在《随园食单》中记录了酥皮月饼的做法:以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。后人还在月饼上印有“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等各种图案。


至于大闸蟹在中秋时节的风靡,则要追溯到明代。当时人们用蒲叶包螃蟹蒸熟,佐以酒醋去寒。一餐食完,喝紫苏叶汤,也有用它洗手去腥的。其他的如毛豆荚、芋艿、花生、萝卜、鲜藕,都是中秋的时鲜货。熟络起来,餐桌上的Kayo酱会问一些小孩普遍会问的问题:比如大闸蟹是大虫吗?月亮为什么经常不一样?它上面会有小白兔吗?此时,作为大人,顽皮心仍然是需要拿各种奇怪答案逗她的,逗到快要哭了,挖一勺蟹黄蘸醋塞过去,情绪收放自如。


这是Kayo酱第一次吃家乡的大闸蟹,她好奇地看着它们,伸出手去捉,没有把它当做一件食物。三年的人生中,她回过上海两次,可在这并不成熟的记忆里,对于“家乡”的概念就像她惺忪着眼睛打出的饱嗝。她还有个习惯,吃完饭就坐上一匹塑料小马背诵唐诗,这段日子里她最爱的唐诗是《游子吟》,并且背诗时,居然用的是普通话。她也绝无意识到与父母之间的日常对话语言是乡音。那和背诵唐诗时的不一样呢。而为什么此时的一家人,即便远山隔水仍然是要“在一起”?


仲秋月圆,但对于看到雨会先蹦出的是“毛毛雨”和“阿曼”的三岁姑娘来说,或许只是一桌特别丰盛和人很多的晚餐。而他们都在听她背诵一首诗:慈母手中线,游子身上衣,临行密密缝,意恐迟迟归……


我们在此想念一些人和事的同时,也就想起了那试图追溯的滋味。


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