经FiBL（瑞士有机农业研究所）授权、正谷有机农业技术中心翻译整理的《2015年世界有机农业概况与趋势预测》（以下简称《趋势》）如约与大家见面了。本项目由正谷有机农业基金支持。相信这《趋势》对了解世界有机农业情况及指导我国有机产业发展可以起到重要的帮助作用。
2014年，国际有机产业发生了很多积极的变化：
1. 2014年是世界有机产业进入“3.0”时代的起始年，这个新时代特别强调有机产业发展过程中“资源的创造与保护，影响力的扩大与深入，透明度的提高与增强”；
2. IFOAM将其名称改为IFOAM-Organics International，这一变化是有着其比较深远的意义的。在新的名称中特意用了ORGANICS，而不是ORGANIC，以此表示有机产业内涵的多样性；
3. 国际统计年鉴中第一次比较真实地反映出了中国的有机食品销售额。
以往的世界有机年鉴中由于多种原因从未计入过中国的有机销售额，而本年度的年鉴却显示出中国的有机销售额为24.30亿欧元（约200亿RMB），成为世界第四大有机产品消费市场，在国际上是不可小觑的重要有机市场，让全球同行看到了中国有机市场的巨大潜力。有机产品世界人均消费约14欧元，中国人均消费不足2欧元（约15元RMB），说明中国有机市场还有巨大的潜力。2013年，我国的有机农地面积为209.4万公顷，占全国农业用地面积的1.03%，要高于世界平均水平（0.98%），这也是很可喜的变化。
我国的有机事业当前正处于方兴未艾的阶段，在国际上已经产生了举足轻重的影响，由于诸多因素，我国大多数有机从业者需要通过各种帮助来与国际有机界进行沟通和交流。正谷农业连续4年承担这本统计年鉴中文版的摘译、编辑、印制和宣传工作，便于与中国有机同行和关心有机产业发展的人们分享世界业界动态，希望能为有机事业做出一份力所能及的贡献。
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