目前全球有机界最权威、最全面的信息来源,是每年二月发布的《世界有机农业统计年鉴》;《世界有机农业概况与趋势预测》则由正谷技术中心团队据此翻译而来,是中国有机从业者的重要参考文献。
Data of Organic:用数字解读世界有机农业
《2014年世界有机农业概况与趋势预测》主要的内容,包括了世界有机农业用地与市场的概况、标准和实施规则、几种作物的数据统计、全球有机食品市场、各大洲有机农业的情况以及一些典型国家的有机农业情况。
由统计数据可以看出,中国现在在世界有机界的地位已经举足轻重,我国有机产业的信誉和影响已经得到了很大的提高,我们的有机食品市场更是成为了各国尤其是发达国家有机贸易界发展的目标。根据相关信息推算,目前我国的有机食品销售额应该已经和美国、德国、法国一起,位居世界前四位。
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回复1 世界有机农业用地和市场概况
回复2 标准和实施规则
回复3 几种作物的数据统计结果
——谷物/可可豆/橄榄/蔬菜
回复4 典型国家的有机农业/有机市场
背景介绍
《世界有机农业统计年鉴》由国际有机农业运动联盟(IFOAM)与瑞士有机农业研究所(FIBL)整理发布。
此年鉴的发布,需要与全球100多个国家的政府主管部门和民间机构进行大量的沟通和交流,任务繁重且艰巨;同时,由于各国有机农业运动发展和管理的不均衡性,年鉴的信息,尤其是统计数据方面会有不足。但是IFOAM和FiBL这两个机构,能够连续17年,每年都编辑和发布如此丰富的信息,已经为各国的有机行业从业者提供了重大的参考价值。
为了将其信息,更客观有效的传递给中国的有机从业者,建立中国与国际有机界信息沟通的桥梁,正谷技术中心团队已经连续3年,主动业务的承担了此年鉴的摘译、编辑、印制和宣传工作。在正谷有机农业基金的支持下,此项工作得到了IFOAM与FiBL的首肯与赞誉,每年都会将正谷整理的《世界有机农业概况与趋势预测》作为重要文档予以保存。

