“可持续发展是满足当代人的需求，又不损害子孙后代能满足自己需要的发展。”
——联合国布伦特兰委员会（1987年3月20日）
中国零售可持续发展圆桌2017年工作交流会议于6月30日在北京联合国大楼举行。正谷作为圆桌成员之一，正谷有机农业基金秘书长张婷婷及正谷团队成员参会，并为此次活动提供有机茶歇赞助。
正谷作为圆桌成员之一，为现场提供有机茶歇
本次年会以“关注消费者需求变化，推动可持续增长 ”为主题，圆桌成员包括来自连锁领域的领军企业、国际组织和机构、标准制定方等不同方面的代表和专家。会议首次发布《中国零售业可持续消费指引》及《中国零售业负责任水产采购指南》，有望对行业可持续发展目标的实施起到推动作用。
现场分享
自圆桌于2013年成立以来，以“成为可持续生产和消费的推动者”为目标，圆桌在探索中不断前行。2013-2016年，以圆桌名义举办的“绿色可持续消费宣传周”活动，影响的城市已经达到近百个，并得到了来自企业、社会、媒体、联合国组织的更广泛支持和认可。 正谷作为成员之一，为推动零售业可持续发展进程贡献微薄的力量。
2016年10月，正谷获得世界自然基金会（WWF）瑞士总部授权，正谷有机原稻米、有机红茶、有机粽、有机月饼、有机年糕使用WWF和正谷联合LOGO，正谷与WWF一起，致力于可持续理念的传播和有机生活方式的倡导，包括可持续的有机种植的延续、可持续的有机食品开发与消费。
WWF大熊猫雕塑艺术巡回展，艺术家创作的“正谷熊猫”
会议现场，正谷有机茶歇受到一致好评，有机种植的西瓜、甜瓜、黄瓜、小西红柿来自正谷顺义有机蔬菜基地，搭配正谷生态干果、正谷瑞士Cavell黑巧克力，饮一杯产自云南的正谷有机红茶。
有机种植是一种环境友好、可持续的生产方式，生产过程避免了常规农业对大量农药、化肥等外部投入品的依赖性使用。
正谷有机茶歇
会议休息期间，正谷有机农业技术中心的同事们教大家如果使用咖啡渣来种菜。
咖啡渣经60度以上高温发酵后可以作为一种营养基质来培肥土壤，发酵后的咖啡渣、羊粪、草木灰以一定比例混合均匀后即可作为营养土种植蔬菜。达到了废物可持续利用的效果。
发酵咖啡渣作营养土种菜
正谷实践有机农业，倡导和推进适度的、可持续的和健康的生活方式，关注以有机技术和可持续生产方式改善农业，减少化学投入品的使用，减少人类生产活动对自然的影响。
这次活动，正谷用现场参与的方式，与所有可持续发展圆桌成员分享有机理念，在生活点滴中，践行可持续生活方式。
参会圆桌成员合影
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