2019年3月16日，“正谷有机伙伴”2019年会在正谷北京办公室举行。正谷团队的伙伴们汇聚在此，聆听正谷董事长张向东与朱伟老师展开“有机·思想力”对话。此次对话主要从“食物与情感”、“生活方式分享与有机商业实践”等角度切入展开。
嘉宾简介
朱伟，《三联生活周刊》前主编，资深媒体人。
张向东：
朱伟老师是《三联生活周刊》前主编，《三联生活周刊》影响了很多人的生活，甚至影响了当时整个社会的发展。
朱伟老师所分享的“家宴”的信息，传递的是食物和人的美好关系；而正谷一直以来所坚持的，也正是对于这种美好关系的发现与传达：呈上自然美味，表达美好情感。
朱伟：
家宴这个概念，是一种情感的体现，是不计成本为家人、为朋友做一餐可口的饭菜。
每年春节，对我而言，都是一个很重要的节日，从准备食材开始到饭菜上桌要操持好几天，这个过程虽然很累，但心怀着为家人烹制菜肴，内心却是富足充实的。
我曾经用半天的时间做开水白菜，其实，家宴重在用心，哪怕是最简单的面条，如果用心做，也很花费时间。
准备家宴，有时候会成为我的一种负担，或者压力，因为想到要请最好的朋友吃饭，就总希望把最好的分享给他。
张向东：
就像朱伟老师分享的，为一餐家宴而备的食材不计成本，用心制作，同时也要有十足的勇气，这是准备家宴的心境。
正谷在从事有机农业的过程中，同样也怀着对食物的尊重、对环境的尊重，致力于将不同地域的优质食材，分享给更多的人。我们在全球建立有机合作农场，进行有机实践的过程中，也关注环境保护与可持续。
从家宴角度，优质食材的呈现可以实现生活、情感的联节；正谷致力于将环球的优质食材提供给国内消费者，呈上自然美味，表达美好情感。
朱伟：
我一直觉得“正谷”品牌的“正”与“谷”二字颇具深意。“正谷”的“穀”字，不仅是五穀、九穀、百穀，粮食，“不违农时，穀不可胜食也。”且因人仰穀而活，穀就代表着养与生，所“正”就不仅是穀本身，也包括了仰穀而存的生活方式。再且，《诗经﹒小雅﹒黄鸟》中有“黄鸟黄鸟，无集于穀，无啄我粟。此邦之人，不我肯穀。”前面的“穀”是树，后面的“穀”则是善待。一个品牌里包含着丰富的内容。
花精力花心思，将好的食材，分享给更多的人，这是好事。
张向东：
谢谢朱伟老师的解读。正谷希望以食物为连接，表达情感，分享价值；而正谷做商业，也希望把商业做的更好一点，通过商业的实践推动行业发展，推动公益实践。
以正谷瑞士Cavell黑巧克力为例，我们从秘鲁可可农手里直接购买可可原料，增加了农民的收入，并带领他们在保护生态的前提下进行种植。
我们通过环球家宴食品卡业务进行商业实践，努力推动国内有机行业发展，与更多人分享公平贸易、分享动物福利，通过商业实践实现公益可持续发展。
朱伟：
有机的食品，来源于健康的生态环境。有机的生活方式，其实是很高的标准，不仅要对产品本身持续投入关注，更要对有机的环境建设付出努力。
张向东：
有机的食物，离不开健康发展的生态环境。食物、人和环境也要达成和谐的关系。
作为阿拉善中国企业家代表，我参加了近期在肯尼亚首都内罗毕召开的第四届联合国环境大会。在其间联合国科学、政策和商业环境论坛环节，联合国环境署首席科学家刘健提到，“We are a part of nature，not apart from nature”。
有机事业的道路还很长，期待未来，正谷伙伴们以诚实的商业行为与更多客户分享环球有机美味，分享可持续生活方式，实现更多的价值创新。
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