直播丨《2020年世界有机农业概况与趋势预测》中文版发布

6月9日下午，正谷联合创始人、副总裁张友廷，首席品牌官张婷婷将对话中国农业大学资源与环境学院教授乔玉辉，并对《2020年世界有机农业概况与趋势预测》中文版进行发布。

瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟在瑞士联盟经济事务部和世界贸易中心的支持下，《世界有机农业概况与趋势预测》（世界有机农业统计年鉴）至今已是第二十一本了，该书详细介绍了当年世界有机产业发展的现状和趋势。

借助这本《趋势》，遍布在全球的有机产业同行们及关心有机事业的朋友们不但可以对世界有机产业的发展有明晰的了解，还能借鉴《趋势》的数据和信息为自己的有机生产、贸易、研究、咨询和消费提供参考，更可以为各国各地的决策者提供决策依据。

正谷作为IFOAM国际有机联盟（IFOAM-OI）全球合作伙伴，自2012年起，连续九年将该书翻译为中文版。正谷在进行商业实践的同时，积极推进国内有机行业发展与国际间的交流合作。

“We would like to thank Organic and Beyond very much for their efforts to translate the yearbook 'The World of Organic Agriculture' for the 9th time!This way,the study is reaching a broad audience and thus contributes to the promotion of organic agriculture worldwide."

——瑞士有机农业研究所高级研究员 Helga Willer

“今年的《趋势》英文版对中文读者来说有一个亮点，该书封面用的是中国江西省婺源县溪头有机茶园的照片，这是《趋势》第一次采用来自中国有机农场的图像做封面，这从一个侧面反映了中国的有机产业在国际上的影响力。”

——亚洲有机联盟主席 周泽江

”100多年前先驱们发起的有机运动，经历了‘以公益角度思考’的1.0时代，‘商业模式与有机结合’的2.0时代发展至今，迎来了3.0时代，有机农业社会、环境、哲学价值被进一步重视。有机农业的四项基本原则‘健康’、‘生态’、‘公平’、‘关爱’不仅指导着有机相关产业的发展，同样指引着正谷持续推动有机事业、不断为客户创造价值。有机食品，为更好的未来！“

——正谷创始人 张向东

2020年《趋势》共收集、汇总并分析了全球186个国家和地区的资料与数据。据统计，有机农田面积、有机生产者数量和有机零售额持续增长并达到了历史新高。

2018年世界有机农田面积为7150万公顷（包括处于转换期的土地），较上世纪90年代末增加了近6倍。世界有机农地面积占所有农地面积的1.5%，相应的有机生产者达到280万人。全球有机食品和饮料的销售额超过950亿欧元，这其中北美洲和欧洲仍然是有机食品的主要消费市场。

中国的有机认证面积继续保持世界第三位，国内有机市场销售额继续保持世界第四位，面积和销售额都是稳中有升，这与全球的总趋势也是一致的。