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正谷有机苹果 | 阳光下的甘冽与清甜

正谷有机苹果 | 阳光下的甘冽与清甜 正谷
2022-12-17
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陕西是我国苹果主产区之一,依托于渭北黄土高原上的充足光照,这里的苹果少了几分温润,多了些甘冽与脆甜,正谷有机苹果便来自于此。



01 
高原苹果有的是脆甜

正谷有机苹果标准农场位于延安洛川,洛川处于黄土高原苹果产区的核心地带,有着得天独厚的自然条件。2019年,“洛川苹果”获得全国农产品地理标志,2020年,其纳入第三批全国名特优新农产品名录[1]


高海拔:农场位于旱塬顶端,海拔约800-1300米,高海拔带来充足的阳光,年平均日照约有2400小时,昼夜温差大,利于糖分积累,使得正谷有机苹果可溶性固形物含量(糖度)达到14%,脆甜多汁,果色鲜亮。

疏松黄土:农场中的土壤为黄土,土层深厚、结构疏松,土壤颗粒小,含有丰富的钾、钙、镁等矿物质;而且,这种黄土具有自肥性,垂直的土壤纹理有利于将下层水分、养分通过毛细作用带到地表,滋养果树,这在干旱的西北,显得尤为重要[2]


02 
有机果园,精心种植

正谷有机苹果标准农场已经连续10年实行有机种植,种植过程中严格遵循《正谷有机产品生产质量标准》,正谷有机农业技术团队全程参与每一个果园关键管理期,进行有机生产技术指导,农场中以腐熟后的羊粪与菌渣作为基肥,替代化肥,增加果树中钾的含量;采用生物防治病虫害,禁止施用农药。


农场中的果树树龄平均为12年,正是果树的盛产期,果形规整、口感甜脆的优质苹果数量增加。为了充分接受来自高原的光照,农场里的果树自然生长,露天管理。由此,正谷有机苹果色泽红润,皮薄肉脆,甘甜多汁;单个苹果重约300克,直径在85毫米左右,饱满规整,而且,苹果仅以冷藏保鲜,不打蜡,呈现自然风味。


03 
正谷有机苹果规格

[规格] 3.5kg/198元

[配送区域]

北京市、上海市、广州市、深圳市、天津市、杭州市。

[配送时间]

16:00 前订购,次日配送。


参考资料:
1.洛川苹果
https://www.baike.com/wikiid/1304171820992533045?view_id=454funhoa62000
2.黄土高原
https://zh.m.wikipedia.org/zh-sg/%E9%BB%84%E5%9C%9F%E9%AB%98%E5%8E%9F


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