“世华会”（世界华人鱼虾营养学术研讨会）是全球华人水产动物营养与饲料界的最大盛会，自1992年在广州成功举办第一届以来，已连续在全国各地成功举办了14届。“世华会”对我国乃至全球水产动物营养学科以及水产饲料工业的发展起到了非常重要的指导和推动作用，是集中展示当今全球水产营养与饲料研究成果的重要交流平台，已成为全球水产饲料行业规模最大、层次最高、影响最广的综合性盛会，受到学术界和产业界的广泛关注、充分认可与高度评价。
第十五届“世华会”（世界华人鱼虾营养学术研讨会）在钟灵毓秀、水碧山青、享有“鱼米之乡”的美誉的无锡隆重召开。作为一个水产动物营养学术性平台，同过去多届世华会一样，本届世华会学术报告精彩纷呈，为参会代表呈现出了水产动物营养领域的最新科研和实践成就，是一场名副其实的专业学术盛宴。其中，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心黄东宇博士所做的报告“水飞蓟宾在大口黑鲈饲料中的应用效果研究”备受行业关注。
当前，全球水产养殖业正面临来自环境、资源、病害等多方面的挑战，减抗替抗、食品安全是时代赋予广大从业者的时代命题。水飞蓟宾是一种安全性好、功效强大的绿色天然、药食同源的优质高效保肝产品，具有2000年的应用历史，产品效果得到了全世界的认可。同时，作为一种新型饲料添加剂，以其保肝方面强大的安全性、有效性备以及在促进动物生长、降低饲料系数、改善动物健康等方面的功效备受行业瞩目。
本届世华会上，黄东宇博士以极具代表性的水产品种加州鲈为例，深刻剖析了产业现状，阐述了当前水产养殖产业面临的问题和天然植物提取物的巨大价值。水飞蓟宾自古以来受到广泛认可，在欧洲和亚洲的传统医学体系中被用于保护和治疗各种肝脏疾病。淡水渔业中心拥有农业农村部国家级重点实验室，作为国家新饲料添加剂的有效性评审机构之一，其产品评价体系具有较高的科学性和权威性。黄博士通过严谨的实验设计和大量详实的数据，向参会嘉宾阐述了立达尔集团研制生产的水飞蓟宾产品添加到加州鲈饲料中所产生的惊艳效果。研究结果表明，饲料中适量添加水飞蓟宾产品，对大口黑鲈具有“促进生长-护肝强肠-抗热应激”的三重功效，其中0.05%添加剂量效果最佳，增重率提升14%、饲料系数降低0.13、抗氧化能力提升30%、肝肠健康以及抗热应激能力等方面均具显著提升水平，0.05%添加剂量可作为大口黑鲈饲料推荐添加量。为此，饲料中添加水飞蓟宾可安全高效地在水产养殖中实现“促生长保健康”的效果，在替代抗生素领域具有重要研究价值和前景。黄博士的报告为本届世华会增添了靓丽的色彩，必将为水飞蓟宾新饲料添加剂在行业内的普及应用做出贡献，最终造福动物和人类健康。
广州立达尔集团是一家以植物提取物精深加工为核心的国家级高新技术企业。公司涉及动物营养保健、人类营养保健、生物医药原料三大领域,涵盖饲料添加剂、生物制药、动物保健品、食品添加剂、化妆品等行业。公司在饲用添加剂领域已形成叶黄素、β-胡萝卜素、辣椒红、辣椒素、斑蝥黄、虾青素、水飞蓟素等完整产品体系，获得行业市场主导地位。
立达尔集团高度重视水产事业的发展，产品服务全球100多个国家的数千家饲料、动保企业。集团对世华会在传播水产行业知识、促进行业发展方面的地位充分认可，已连续多届参与赞助。