“食物”大概是自人类文明起最丰富的东西了，从最原始的果腹功能逐渐具有了美味、情感、分享等食物背后的故事……这一期的《正谷家宴》，我们循着食物背后的文化和出处，来了解每一种食物是如何而来。
第一章．食与文化之源
一道菜肴、一种烹饪方式由何而来？这些大抵都与文化息息相关，从饮食文化中探究食物本源。
《今又中秋》
资深媒体人，《三联生活周刊》主编朱伟由中秋历史说起，讲述玩月习俗与月饼的由来。
《物尽其用好食材》
正谷家宴餐饮顾问罗朗分享佳肴创作与美食文化的灵感碰撞，从餐谱中体会食材风味。
第二章．食物的追根溯源
食物是美味的享受，却也是严谨的科学。从基地建设、技术团队组建到产品研发、仓储运输，每一步都是一款食物的成长印记，追根溯源，只为将美味与安心同大家分享。
《正谷有机月饼之源》
全球首款有机月饼如何而来？深究食材与研发工艺，还原月饼食物属性。有饼如月，盈手堪赠。十分好月，长照人圆。
《正谷大闸蟹的养殖实践》
张建伟博士带你探秘“以水养蟹，以渔净水”的阳澄湖大闸蟹生态养殖技术。品中秋家宴中这一味鲜，果真是今岁秋光幸不虚。
正谷澳洲有机牛肉、正谷有机红茶、正谷Cavell巧克力……更多有机食品等你探索。
第三章．食与源·分享
有机不仅仅是食品标准，也包括理念推广、行业分享。公益型基金——正谷有机农业基金，由正谷发起，旨在推动有机行业发展，分享有机理念。同时，正谷也通过主办论坛，邀请有机同行共同探讨和推进有机农业商业实践和技术发展。
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