张向东
讲/座/时/间
正谷（北京）农业发展有限公司
创始人兼董事长
长江商学院CEO9期校友
2019年1月10日，正谷公司董事长张向东应朱睿教授邀请，作客长江商学院，在《公益创新与企业可持续发展》课程中，与长江商学院的校友们分享了“有机农业如何帮助地球资源向更好的方向流动”，以及“有机农业的商业与公益实践”。
朱睿教授：长江商学院EMBA项目副院长、市场营销学教授、品牌研究中心主任。荣获“2018年中国企业社会责任卓越奖年度卓越人物”。
张向东分享了有机行业在国内外的发展历程，以及有机商业实践的基石。并结合正谷在商业与公益实践过程中的的探索，分享了他对于商业与公益的理解。
下文内容摘自张向东的演讲。
“有机农业最初诞生于公益的想法”，向东分享道，“当有机农业进一步发展、壮大，进入2.0时代时，我们开始将商业模式融入其中。现在进入有机3.0时代，我们在想如何用2.0时代的商业模式解决1.0时代的公益问题。”
“当然，公益是难做的。做好公益，也是很需要技巧的。所以朱教授这门课我觉得是非常值得期待的一门课，能够如何帮助我们更好地理解公益、学习用商业推动公益、让公益助力商业。”
有机的商业践行，是建立在四大原则的基石之上：健康、生态、公平、关爱。
什么是健康？土壤健康、植物健康、动物健康，这之后人们才能享有更好的健康；
生态，就是要是把整个地球当作一个系统来维护，100多年前，Rodale提出农业经营要遵循的思想，即人在自然中的地位是平衡，因此有机强调的生态是指大的生态；
关于公平和关爱这两件事情，今天我和朱教授的助理在聊，他在英国消费有机食品，他背后消费的理念是动物福利。
这让我看到，这可能就是未来所有商业的本质：我们的商业存在于大的健康、生态、公平、关爱之中。
我个人对于商业的理解，是我们创造价值的能力，或者说我们创造价值的方式。
正谷公司作为一个立志于有机事业的企业，我们期望公司的事业目标与人类的未来发展紧密相关，在有机产品的种植、生产、贸易等业务领域不断实现价值创新。
正谷在有机实践的过程中，得益于与不同的人碰撞，能够不断探索和思考，商业与公益的关系。
比如澳大利亚前总理托尼·阿博特，在与我们介绍澳大利亚的有机牛肉时，他提到“有机食品是对家人最好的爱”，有机食品对于他来说是充满了情感的。从这个角度来看，食物变成了一份充满爱和关怀的礼物，这个看法也得到了很多人的认同。
联合国发展规划委员会副主席克劳斯•施瓦布教授，对有机食品很感兴趣。他邀请正谷作为中国有机农业企业，在达沃斯论坛上分享一些关于行业的看法，这样的形式或许本身有一些公益的味道。
正谷作为世界自然基金会的全球伙伴之一，与WWF一起做联合品牌推广有机食品，共同推动有机这件事情。WWF希望遏制人和自然关系的恶化，投身有机农业是其中一个努力。
WWF每年都会举办很多活动，正谷会参与其中一些，也会主导一些活动。比如正谷每年和WWF一起做的地球一小时的活动，就是从环境保护的角度出发的。
说到公益，我们来看徐永光老师背后，比如“希望工程”，徐老师认为公益很重要的一点是和我们互动的人他本身的成长，从价值创造的角度来讲，真正能够推动商业的是背后那个人，或者是和我们互动的那个人。
我很赞同这一点，我于2007年创立正谷公司，正谷现在有2万多个企业客户，配送服务于110万个家庭，而正谷与客户产生链接的途径，是通过正谷卡。我想说的是，我们只有为顾客创造价值，才有可能往前走。
朱睿教授在课程中评价道，“向东所做的事情，不单单是把健康的有机食品从田间送到人们的餐桌上，更重要的是向大众传播有机理念，进而改善人和环境、自然间的关系。
比如正谷巧克力背后践行的公平贸易，让秘鲁可可农的年收入在近几年增长了很多。而未来，混合贸易农业除了为农民带来收入的持续增长外，还将带领他们学习如何在保护生态的前提下进行种植，改善我们赖以生存的环境。”
正谷的有机践行，背后有很多坚持：
选用生态种植的阿拉善“任小米”、WWF自然保护区可持续的林下经济所产自然蜂蜜的正谷有机年糕；遵循公平贸易、碳中和以及可持续农业理念的正谷瑞士Cavell黑巧克力；对农户公平返利的正谷有机原稻米；使用WWF联合LOGO，推广可持续生活的正谷有机月饼。
正谷有机事业建立在人与自然的可持续发展之路上。正谷希望通过点滴努力，与更多的人分享有机生活的美好理念，关注以有机技术和可持续生产方式改善农业，减少人类生产活动对自然的影响。
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