中秋又至,
正谷团队诚意奉上有机月饼,
做到好吃,
回归人们对月饼最朴素的愿望:
分享健康,祝愿美好团聚。

好事有“三”
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正谷团队自2008年开始研发健康月饼这一节日产品,
2015年开始推出有机月饼,
并推动“月饼”加入《有机产品认证目录》,
今年是第三年获得中国有机认证证书。

正谷有机月饼 九年美味·记忆
自2008年开始尝试研发健康原料月饼,一直坚持有机食材,减少添加,尊重食材本来的味道,寻找健康与口味的最优契合。
2009年,摒弃高油糖,用好吃、健康重新定义月饼这种传统食物。
2010年,发现更多适合做月饼馅料的正谷健康食材。
2011年,开始为健康原料月饼做减法,尝试保留食材自然味道。
2012年,正谷有机食品研究中心研发更多月饼工艺、配方,如台式桃山皮、苏式酥皮等,尊重传统工艺。
2013年,开始挑战仅15天的短保质期健康月饼。
2014年,开始尝试将正谷澳洲有机牛肉加入到正谷月饼的口味中。
2015年,推出全国首款有机月饼,并且推动“有机月饼”加入中国《有机产品认证目录》。
2016年,继续有机月饼研发,加入更多健康元素:优选有机橄榄油、有机蔗糖,降低糖油比例。
今年,融合九年经验,坚守有机食材、健康配比,更加入手作工艺,兼顾有机理念与环境保护。
有机认证,健康配比
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严格遵守国家有机标准进行配比生产,在美味和健康之间寻求平衡。对馅料配比再三考究,牢记健康原则,兼顾美味口感,饼皮细腻酥软,馅料低糖低油,简单配料表意味着对食材本味的严苛,对口味配比的专注。
“有机配料在终产品中所占的质量或体积不少于配料总量的95%”。
——国家有机标准《GB/T 19630.2-2011》

和WWF在一起,以有机生产,关心环境
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今年也是第一年,
正谷有机月饼使用WWF和正谷联合LOGO。
正谷与WWF一起,
致力于可持续理念的传播和有机生活方式的倡导。

环境友好的有机种植方式
选用世界自然基金会(WWF)自然成熟蜜,支持野生动植物保护
包装设计注重可循环利用
采用FSC认证木材、纸张
使用环保大豆油墨印刷
有机农业的生产过程避免使用化学合成投入品,是一种环境友好、可持续的生产方式。正谷有机月饼的生产过程,用有机的方式表达对环境保护的关心。加入世界自然基金会(WWF)四川大熊猫保护区自然成熟蜜,包装采用FSC认证纸张,使用环保大豆油墨印刷,关注和遵守公平贸易、碳中和、动物福利等要求。这些都让正谷有机月饼也不仅仅是好吃的食物,更是态度的表达。

好饼如月,人间团圆
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美好
九年健康月饼研发经验,手作工艺,创新澳洲有机牛肉口味,低油低糖,无任何人工合成品添加,仅十八天自然保质期。
美味
传统苏式酥皮,尊重手工制作要求,优选有机石磨低速研磨全麦粉,降低糖油配比,香而细腻,裹入考究馅料。
中秋,除了传统的意味更是团圆的节日,而月饼,除了食物本身更承载了佳节情意。作为一款国内首款有机月饼,我们希望能够重新定义这款节日产品,让美好和美味同时存在。

牛肉有机月饼
在1.2万公顷的澳洲有机牧场上,3000头有机牛悠然地享受着广阔的空间、阳光,食用有机牧草,这些牧草比玉米等粮食作物更适合它们的胃。有机牛不会被割断牛角,也不经过迅速增重的育肥过程,动物福利是牧场善待牛的方式。
巧克力有机月饼
瑞士 正谷Cavell黑巧克力
正谷Cavell黑巧克力,正谷团队海外优选秘鲁、巴拉圭、多米尼加共和国家庭农场所产有机原料,瑞士精良工艺定制高品质巧克力。正谷在可持续发展领域提供保证:可持续农业、公平贸易理念、碳中和。支持公平贸易,以公平的价格直接从可可合作社采购可可。关注碳中和,通过种植树木,中和巧克力经营活动中的碳排放,维护生态环境。
杂粮有机月饼
内蒙古库伦旗 正谷有机杂粮
当地拥有十多年有机杂粮种植及出口历史,得天独厚的自然资源,良好的生态结构为杂粮有机种植提供了适宜条件。有机种植的白芸豆、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽仁等的组合,带来更丰富的口感和食物特有的清香。
玫瑰有机月饼
云南丘北 玫瑰花
基地优选“重瓣红玫瑰”法国墨红品种,有机方式种植,所产食用玫瑰花色深红、香味浓纯、独具丝绒质感。自然干燥,避免机械化加工。

--正谷有机月饼现已预售--
【名称】正谷有机月饼
【规格】60g*8
【口味】牛肉有机月饼*2,巧克力有机月饼*2,杂粮有机月饼*2,玫瑰有机月饼*2
【价格】198元
【购买】点击阅读原文购买
↓点击“阅读原文”,进入正谷商城

