大数跨境

好饼如月,人间团圆

好饼如月,人间团圆 正谷
2017-08-11
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导读:中秋又至,正谷团队诚意奉上有机月饼,做到好吃,回归人们对月饼最朴素的愿望:分享健康,祝愿美好团聚。

中秋又至,

正谷团队诚意奉上有机月饼,

做到好吃,

回归人们对月饼最朴素的愿望:

分享健康,祝愿美好团聚。




好事有“三”


正谷团队自2008年开始研发健康月饼这一节日产品,

2015年开始推出有机月饼,

并推动“月饼”加入《有机产品认证目录》,

今年是第三年获得中国有机认证证书。




正谷有机月饼 九年美味·记忆


自2008年开始尝试研发健康原料月饼,一直坚持有机食材,减少添加,尊重食材本来的味道,寻找健康与口味的最优契合。

2009年,摒弃高油糖,用好吃、健康重新定义月饼这种传统食物。

2010年,发现更多适合做月饼馅料的正谷健康食材。

2011年,开始为健康原料月饼做减法,尝试保留食材自然味道。

2012年,正谷有机食品研究中心研发更多月饼工艺、配方,如台式桃山皮、苏式酥皮等,尊重传统工艺。

2013年,开始挑战仅15天的短保质期健康月饼。

2014年,开始尝试将正谷澳洲有机牛肉加入到正谷月饼的口味中。

2015年,推出全国首款有机月饼,并且推动“有机月饼”加入中国《有机产品认证目录》。

2016年,继续有机月饼研发,加入更多健康元素:优选有机橄榄油、有机蔗糖,降低糖油比例。

今年,融合九年经验,坚守有机食材、健康配比,更加入手作工艺,兼顾有机理念与环境保护


有机认证,健康配比


严格遵守国家有机标准进行配比生产,在美味和健康之间寻求平衡。对馅料配比再三考究,牢记健康原则,兼顾美味口感,饼皮细腻酥软,馅料低糖低油,简单配料表意味着对食材本味的严苛,对口味配比的专注。


“有机配料在终产品中所占的质量体积不少于配料总量的95%”。

——国家有机标准《GB/T 19630.2-2011》




和WWF在一起,以有机生产,关心环境


今年也是第一年,

正谷有机月饼使用WWF和正谷联合LOGO

正谷与WWF一起,

致力于可持续理念的传播和有机生活方式的倡导。



环境友好的有机种植方式

选用世界自然基金会(WWF)自然成熟蜜,支持野生动植物保护

包装设计注重可循环利用

采用FSC认证木材、纸张

使用环保大豆油墨印刷


有机农业的生产过程避免使用化学合成投入品,是一种环境友好、可持续的生产方式。正谷有机月饼的生产过程,用有机的方式表达对环境保护的关心。加入世界自然基金会(WWF)四川大熊猫保护区自然成熟蜜,包装采用FSC认证纸张,使用环保大豆油墨印刷,关注和遵守公平贸易、碳中和、动物福利等要求。这些都让正谷有机月饼也不仅仅是好吃的食物,更是态度的表达。



好饼如月,人间团圆


美好

九年健康月饼研发经验,手作工艺,创新澳洲有机牛肉口味,低油低糖,无任何人工合成品添加,仅十八天自然保质期。


美味

传统苏式酥皮,尊重手工制作要求,优选有机石磨低速研磨全麦粉,降低糖油配比,香而细腻,裹入考究馅料。


中秋,除了传统的意味更是团圆的节日,而月饼,除了食物本身更承载了佳节情意。作为一款国内首款有机月饼,我们希望能够重新定义这款节日产品,让美好和美味同时存在。




牛肉有机月饼

澳大利亚昆士兰州 正谷澳洲草饲有机牛肉 

在1.2万公顷的澳洲有机牧场上,3000头有机牛悠然地享受着广阔的空间、阳光,食用有机牧草,这些牧草比玉米等粮食作物更适合它们的胃。有机牛不会被割断牛角,也不经过迅速增重的育肥过程,动物福利是牧场善待牛的方式。 


巧克力有机月饼

瑞士 正谷Cavell黑巧克力

正谷Cavell黑巧克力,正谷团队海外优选秘鲁巴拉圭多米尼加共和国家庭农场所产有机原料,瑞士精良工艺定制高品质巧克力。正谷在可持续发展领域提供保证:可持续农业、公平贸易理念、碳中和。支持公平贸易,以公平的价格直接从可可合作社采购可可。关注碳中和,通过种植树木,中和巧克力经营活动中的碳排放,维护生态环境。


杂粮有机月饼

内蒙古库伦旗 正谷有机杂粮

当地拥有十多年有机杂粮种植及出口历史,得天独厚的自然资源,良好的生态结构为杂粮有机种植提供了适宜条件。有机种植的白芸豆、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽仁等的组合,带来更丰富的口感和食物特有的清香。


玫瑰有机月饼

云南丘北 玫瑰花

基地优选“重瓣红玫瑰”法国墨红品种,有机方式种植,所产食用玫瑰花色深红、香味浓纯、独具丝绒质感。自然干燥,避免机械化加工。




--正谷有机月饼现已预售--

【名称】正谷有机月饼

【规格】60g*8

【口味】牛肉有机月饼*2,巧克力有机月饼*2,杂粮有机月饼*2,玫瑰有机月饼*2

【价格】198元

【购买】点击阅读原文购买



↓点击“阅读原文”,进入正谷商城

【声明】内容源于网络
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