又是一年端午时。
关于端午节的来历，民间最广为流传的说法，莫过于为纪念爱国诗人屈原所设立。而粽子的雏形，据说也是因为“楚人哀之，每至此日，竹筒贮米，投水祭之”。后人在每年端午祭奠屈原之时，吃粽也随之成为固定的仪式。
也有另外一种说法，端午节起源于南方吴越先民的龙图腾祭祀：古代吴越尚崇龙，并自认是龙子后裔。而端午节两个最主要的活动吃粽和竞渡，也都与龙有关。粽子投入江河水以祭祀龙神，而竞渡的工具则是雕刻有龙首的木舟。
无论关于端午由来的考证如何千差万别，端午食粽的传统却一直保留下来。
由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。从口味上分，粽子有甜粽和咸粽两大类。从馅料上看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则包括绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种内容，且多以酱油和盐进行调味。
正谷有机米粽，钟爱一颗好粽子
南北饮食文化差异，所引发的粽子甜咸之争，每年都在持续。今年正谷团队研发的两款有机米粽，兼容甜咸口味，甜粽不齁，咸粽不油，应该是粽子口味之争的最好解决方案。
每一只粽子所用到的食材，都是正谷团队甄选环球范围优势产地，进行有机实践所获得：澳洲昆士兰有机牛肉、黑龙江五常有机原稻米、内蒙古库伦旗有机杂粮……
牛肉有机粽，紧实饱满的大块牛腱肉，肉汁浸透粘糯的米粒，一口咬下去，满是咸香。松茸有机粽，松茸碎颗颗分明，以菌菇的鲜香融合糯米的清香，风味独特，余味悠长。燕麦有机粽，弹牙筋道的燕麦颗粒，混合在绵软的糯米中，口感层次分明。黑米红豆有机粽，黑米混合糯米包裹绵密的红豆沙，豆类独有的清香味道混合蔓延。糯米有机粽，仅用有机蔗糖调味，清甜的味道之外，只有满满的糯米和原稻米香味……
正谷有机农业团队，结合十年健康米粽研发经验，从食材的选择，到口味的调配，只为与您分享一颗纯正自然、清香满溢的好粽子。
好食材与好情谊的一脉相承
正谷以有机农业团队的专业能力，同国内外符合正谷标准的农场合作，提供有机农业技术支持，生产符合《正谷有机产品质量标准》的优质产品，并将产品搭配为6个选项，以“正谷卡”呈上环球优质美食，提供便捷配送服务，表达美好情感，传递真挚情谊。
每个节日来临之际，正谷团队都希望以专业的能力，代您向家人朋友送上最诚挚的祝福。分享好的食物，不仅是对情感的传递与表达，也是对生活价值的理解与交流：关注食物根本，关注个人健康，关注环境的可持续发展。
今年端午也不例外。由正谷环球家宴卡所呈上的一桌健康美味，是端午时节里与家人朋友共聚分享的最好形式。在食物料理过程中，家庭成员间相互协作，是生活最基本的仪式感。
粽子是端午节日食品当仁不让的主角。正谷环球家宴卡所呈上的正谷有机米粽产品，食材用料简单，回归最自然味道，也是新老朋友们的心头好。
正谷团队在与大家分享好粽子的同时，深入30+企业伙伴中间，共举办30多场包粽活动，前后参与人数约600人次，伙伴们亲身感受好食材与好食物的一脉相承，近距离解读有机生产方式，了解有机生活的真谛，提前体验端午的节日乐趣。
正谷与MUJI HOTEL携手
夏日包粽活动
在6月5日世界环境日当天，基于对生活方式相近的认同、对食物高品质的一致追求，正谷与MUJI HOTEL首次携手，组织了一场小而美的夏日包粽体验活动。
到场的朋友们，亲自包制一颗以正谷有机食材为原料的粽子，品尝正谷下午茶歇，度过了一段有机慢时光。
活动过程中所使用食材，皆来自正谷环球合作农场。正谷产品经理王丽英细致讲解包粽流程，认真指导大家的操作。
粽叶翻折包裹，米香四处散溢，MUJI HOTEL 夏日清新的一隅，所有参与活动的伙伴们都沉浸在动手制作食物的乐趣里。
产品经理徐颖还与大家一起分享有机的概念，了解有机的价值与意义，倡导大家一起践行有机的、适度的、可持续的、健康的生活方式，共同努力保护地球资源。
活动结尾，伙伴们品尝正谷有机米粽、正谷干果、正谷Cavell黑巧克力、正谷有机红茶等下午茶歇产品，了解产品背后所传递的公平贸易、动物福利、碳中和理念。
端午食粽，喝雄黄酒，悬挂菖蒲、艾叶与蒿草，节日的最大意义在于人与人之间最诚挚的祝福与祝愿。正谷祝愿所有的企业伙伴和朋友们，生活幸福安康。
正谷团队始终坚信正谷的有机事业建立在人与自然的可持续发展之路上。
正谷希望通过点滴努力，与更多的人分享有机生活的美好理念，关注以有机技术和可持续生产方式改善农业，减少人类生产活动对自然的影响。
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