心似朗月，欢喜满堂
一枚健康、好食的月饼
去掉繁复的工艺
专注于食材的选择、口味的研发
只希望在佳节以纯粹美味
呈上对家人朋友最真挚的问候
以饼圆、月圆兆人之团圆
正谷有机食品研发团队，自2008年开始尝试健康原料月饼的研发与生产，坚持有机食材，减少添加，尊重食材本来味道，寻找健康与口味的最优契合。
2019年，正谷在秉持“健康、有机食材”的基础上，潜心口味研发，带来3款有机月饼，不变的用心与专注，为您提供更多选择。
好食材，好月饼
正谷有机月饼的用心之处，首先在于对食材的精良选择。
得益于正谷环球合作农场的天然优势，正谷有机月饼所采用之食材，或来自正谷环球合作农场，或甄选自全球优势产区，主要食材与配料均符合《正谷有机食品质量标准》生产要求。
优质食材给了月饼“好吃”的前提，也是对食物、对食者最大的尊重。
有机牛肉：澳洲是国际公认最优牛肉产区，牛肉风味纯正、脂肪和胆固醇含量低、肉质鲜嫩细腻。
有机红茶：“名山好茶”，云南普洱海拔1200米以上的无量山，有机种植方式，产出条索紧密、叶底红匀之上好红茶。
有机原稻米：百年贡米产地，地理环境独特，气候条件优良，水源充足丰沛。正谷有机水稻种植农民专业合作社，实践有机种植，践行公平贸易。米香幽深、饭粒油亮、清淡略甜。
有机杂粮：基地有着十多年有机杂粮种植及出口历史，产出丰富杂粮品种，自然清香、口感丰富、安心健康。
有机橄榄油：希腊布莱奥家族农场，专为正谷定制有机特级初榨橄榄油，40多年严格有机农业种植经验，顶级有机橄榄油生产专家。油体纯净，带有杏仁、松子、青苹果和绿生菜的混合香味。
野生黑松露：产自云南海拔1500-3000米的深山松林，自然生长期8-10个月。黑松露香味浓郁、营养均衡、富含人体所需多种氨基酸、微量元素与珍贵的活性物质。
原产地燕窝：燕窝原料来自Kalimantan Island，岛上拥有全球第二大热带雨林，丰富的食物和水源滋养着岛上的金丝燕。原料只采摘金丝燕弃之不用的燕窝，在Semarang的溯源工厂加工而成。
正谷环球合作农场（部分）
对食材选择精益求精，只为与您分享每一口月饼好滋味。
专注口味研发，传承手工制作
正谷有机食品研发团队在月饼口味研发上，摒弃厚重的传统口感，追求低油低糖，注重科学配比，突出食材本味，并坚持手工制作，不添加任何防腐剂，追求自然保质期。
保留经典的牛肉、红茶、杂粮等几款苏式酥皮月饼之外，正谷有机食品研发团队加强口味研发投入，今年与正谷的老朋友法国蓝带烘焙师沈君石一起潜心尝试开发正谷有机月饼的新口味。
牛肉有机月饼
以澳洲有机牛肉作为內馅儿，咸香的口味、略带嚼劲的口感，在外层苏式酥皮的包裹下，越发美味。
红茶有机月饼
以云南无量山有机茶园所产之红茶为基底，混合有机白芸豆茸，红茶悠远又沁人心脾的清香在细腻的豆茸里蔓延开来，清甜不腻。
杂粮有机月饼
以有机方式所种植的白芸豆、核桃、南瓜籽仁、黑芝麻等作为馅料，咬一口下去，是几种果仁复合的香味，好吃不油腻。
2019年中秋，新增研发口味包括核枣桂花有机月饼、红芸松子有机月饼、桂圆莲蓉有机月饼、燕窝有机月饼、黑松露有机月饼几个口味，充分挖掘有机食材的自然属性，同时也满足更多人对口感与口味更高的追求。
“我們更專注在現有的單純食材上，更希望凸顯食材本身的味道與特點。松子、桂圓、蓮蓉等食材並不算是稀有珍貴，但我們選用其中最好的，以誠心的方式呈現，對我來說大概就是中秋該有的味道。”君石这样分享道。
承正谷有机食品研发团队十一年之经验，甄选好食材，重食材自然属性与口味；尊重手作工艺，以手工制作赋予食物以温度。
如正谷有机月饼食材之用心、口味研发之专注，提前向大家送上送上对中秋节满载的祝福。
正谷有机月饼预售现已开启，详情可咨询客户服务热线400 630 1001，了解更多产品信息。
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