披萨上拉丝的 cheese
面包里夹心的起司
各种焗饭上焦黄的芝士
都是奶酪的别名
随着西方饮食文化的涌入
奶酪早已经出现在了各种场合
正谷Ouroland奶酪,有机美味体验
正谷Ouroland奶酪,甄选欧洲高品质奶源,百年历史传承,传统工艺生产。生产过程严格遵循有机标准,实现产品的全程可追溯。正谷Ouroland奶酪奶香浓郁,口感独特,营养丰富。尊重动物福利,坚持可持续生产原则。
2020年庚子春节,正谷产品开发团队,探寻欧洲优势产区,以丹麦优质奶酪,开启正谷有机奶酪的寻味之路,为正谷的朋友们送上最别致的春节祝福。
两款正谷Ouroland奶酪,一款为经典丹麦黄奶酪,成熟周期32周,口感、口味和品尝体验都清新独特,奶味适中,适合初期接触奶酪的客户。

可用作沙拉、小奶酪条、餐前小食,或配上面包屑,味道都极好,亦可切上薄薄的一大片,放在面包上食用,撒上橘子汁或者柠檬水,口感更佳。
另外一款更“老”的丹麦黄奶酪,成熟周期52周,特有的小蛋白结晶成就独特口感,奶味浓郁,适合进阶奶酪爱好者。
切成薄片,用于沙拉,口感酥脆;亦可切成小块正方形,当做小食,也可完美作为烹饪,与面包糠一起调制美食。
好奶源成就正谷奶酪好品质
每公斤奶酪制品由10公斤以上的牛奶浓缩而成,奶酪就是浓缩的牛奶。
因此,毫无夸张的说,奶源的好坏根本性的决定了奶酪品质的好坏。正谷Ouroland奶酪,以丹麦高品质奶源作为奶酪生产原料。奶源地牧场紧邻丹麦北海,地理位置优越,远离城市污染,为乳牛提供了适宜的生活空间。

丹麦气候全年温和湿润,特别适合多汁牧草和饲料作物的生长。牧场采用有机牧草饲养,不使用化肥、农药以及抗生素类药物,从源头上保证牛奶的高品质。
加工厂紧邻牧场,采奶完毕后,新鲜的牛奶会被运往加工厂进行奶酪的加工生产。生产过程严格遵循有机标准,实现产品的全程可追溯。
“浓缩的牛奶”
奶酪的历史十分悠久,公元前约3000年,苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生后最早的证明。

奶酪的质地、味道和气味具有庞大的多样性,全世界奶酪的种类,多达8000余种。其质地和味道的微妙之处,因原料不同或者奶酪制作者的创造力的影响而各有不同。
奶酪的主要成分是脂肪和蛋白质。并且含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是含钙最多的奶制品,被称为“奶品中的黄金”。
等待开启更多有机好礼
正谷Ouroland奶酪预计供应时间为2020年1月1日(以实际供应时间为准)。更多环球有机美味组合,以正谷进口食品卡,送上来自世界的春节有机问候,呈上自然美味,表达美好情感。

