人们常说，食物是认知世界最亲切的方式。美味的诞生是地理和历史共同创造的，也会随着环境和时代发生改变。
12月21日（周六），在上海百年历史之久的申报馆，我们将为小伙伴们带来一场2020环球有机新品发布会。
在品尝美食之余，我们邀请了不同领域的三位大咖老师，现场和我们一同分享更多认知食物的丰富视角，了解其背后的文化与有机理念。
@汉口路上的申报馆
好时光、新故事、我们有机相遇
活动地点：汉口路309号申报馆1楼 The Press
此次有机新品发布会所在的申报馆，是现今唯一保存完好的百年老报馆。
1918年10月10日，这幢富有现代感新式大楼的落成仪式吸引了众多名流和市民，大门门楣上“申报馆”三个字异常耀眼夺目。
如今，汉口路上唯一保存的老报馆摇身一变，成了一家西餐厅，名叫“The Press”。店名取自咖啡中“Espresso”中的“Press”，又保留原来出版的意思，意在向中国百年报业致敬。
角落的照片墙挂着都是曾经在《申报》中留下浓墨重彩的历史名人。店内深色的座椅、沙发，显得特别有年代感。水泥地上镶嵌着金属时间片，透着历史的沧桑感。
01
2020有机寻味之旅，新春美好启程🎁
古往今来，美好的食物总有着某种隐秘的联系与共通的情感，等待我们去发现。
2020庚子年春节在望，正谷团队秉持始终如一的专业能力，持续在全球范围内开发新品，在这个春节与正谷的朋友们如约相见。
丹麦Ouroland有机奶酪、土耳其颗蔓天然日晒果干、法国塞内园干白葡萄酒……环球的地域优势产品，结合有机生产方式，将在此次活动上正式亮相，期望可以为大家送上不一样的节日问候和祝福。
分享嘉宾
邢建平博士
活动现场，邢建平博士将以正谷联合创始人、首席产品官的身份带领大家放眼世界，去丹麦、法国、土耳其等国寻找有机美味，以食物为媒介，去了解并欣赏不同国家文化的美感与风土人情。
02
走进丹麦有机世界
共话可持续“有机之道”
丹麦国内的有机消费水平居全球第一，占世界有机消费占有额的13%。较高的国民有机消费意识，源于国内对有机种植、养殖与生产以严格的立法进行监督与管理。
此次，我们邀请丹麦王国大使馆高级商务官向君女士和大家分享《丹麦的可持续“有机之道”》。
知识点：丹麦于1987年引入有机相关法规，也是全球第一个以立法行为对有机生产进行管理的国家。丹麦有机法规具体内容，不仅是对有机农业生产者、生产对象的监督与管理，同时也是对环境、自然、动物福利、公平贸易、食品卫生与安全的综合考虑与关注。
特邀嘉宾
向君 丹麦皇家大使馆高级商务官
向君女士是丹麦皇家大使馆高级商务官，专攻农业和食品领域。自2010年起加入农业部中国绿色食品发展中心，担任绿色食品和有机食品工程师和高级检查员。自2015年起，她加入丹麦大使馆贸易部，担任高级商务顾问。
03
奶酪就是力量
精致奶酪盘的曼妙搭配
想做一顿优雅又有范儿的法餐让朋友们折服吗？那你一定要考虑奶酪盘哦！奶酪盘是人们在法餐的主菜和甜点之间进行的一道重要程序。
不过，制作奶酪盘可不是天马行空随便想的哦。选用什么奶酪？多少奶酪？用什么美食来搭配？
在品尝正谷Ouroland有机奶酪美味的同时，我们邀请食物造型师河马老师为我们分享《精致奶酪盘的曼妙搭配法则》。
特邀嘉宾
宝珠酒酿酸奶研发及造型总监 河马
河马，河⻢⻝堂微信公众平台主理⼈，下厨房/lofter/微博美⻝达⼈。得益于早年kol及杂志拍摄经历，她专注于⽣活⽅式及⽣活美学的分享。合作品牌有KFC、麦当劳、可口可乐、飞利浦等。
--------------我是一颗隐藏彩蛋--------------
在即将迎接圣诞这个温暖而甜蜜的日子里，正谷好伙伴——法国蓝带烘焙师君石将在现场带来四款使用正谷有机食材亲手烘焙的神秘甜品哦~敬请期待！
✒️报名通道
报名方式
点击“阅读原文”填写信息
结果将于2019年12月20日以短信形式告知
活动报名请戳👇