中秋馈赠,月饼成了我们想到的第一选择。这种寄予团圆、健康本意的美好食物,是我们表达心意和祝愿的自然载体。
作为传统食物的月饼,如何健康兼顾美味?市场上可以获取丰富多样的月饼,选择正谷有机月饼的理由是?太长时间我们只追求月饼的礼物属性,何以让月饼回归食物,回归好吃?

“正谷有机月饼的配料均来自符合正谷标准的合作农场,所以在加工厂中需单独存放。
因为食材优质,在生产投料过程中,食材自有的香味非常容易吸引我们。食材好,有机月饼从加工的“起跑线”就赢了,让月饼好吃,我想我们能做到。
能够参与生产第一线,我为我所做的事情感到欣喜。”
——正谷有机食品研究中心产品经理王丽英研发加工的思考
正谷健康原料月饼已十年研发历史,今年是第四年获得中国有机月饼认证。自2008年开始尝试研发健康原料月饼,一直坚持有机食材,减少添加,尊重食材本来的味道,寻找健康与口味的最优契合。

有机月饼的初心,就是用优质的有机食材、严苛的加工管理、高效现代工艺,在中秋佳节到来,亲友相聚之时,承载美好情谊,分享健康和祝愿。
好吃的决定
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优质有机食材给了月饼“好吃”的前提。环球搜罗适合入馅的有机食材,裹入一枚小小月饼,集合世界美味。
有机牛肉:澳洲是国际公认最优牛肉产区,牛肉风味纯正、脂肪和胆固醇含量低、肉质鲜嫩细腻。
有机红茶:“名山好茶”,云南普洱海拔1200米以上的无量山,有机种植方式,产出条索紧密、叶底红匀之上好红茶。
有机杂粮:基地有着十多年有机杂粮种植及出口历史,产出丰富杂粮品种,自然清香、口感丰富、安心健康。
有机玫瑰:云南基地,有机种植方式,不使用农药、化肥等人工合成投入品,自然干燥,最大限度保留芳香物质和营养物质。

健康的选择
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追求食物本质,成了研发团队念念不忘的第一件事。配料明晰,简单佐味,方识食物原香。看的懂的配料表,吃的放心。
配料表:澳洲有机牛肉、云南有机红茶、有机杂粮(有机白芸豆、有机红小豆、有机核桃仁、有机南瓜籽仁、有机葡萄干、有机芝麻)、云南有机玫瑰、五常有机原稻米粉
其他有机食材及调味品:有机蔗糖、有机橄榄油、有机酱油、盐
注:天然胭脂树橙是红木籽表皮提取的天然食用色素,用于有机月饼表皮印花,为有机标准唯一允许使用的色素成分。
弥新的传承
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传统食物也须选择现代工艺进行规范、高效加工。正谷团队在口味上科学配比,突出食材本味,在加工上控制生产环节,取得最大营养保留,健康与安心兼备。
研发配比:每种口味的背后是几十种样品的择优筛选。正谷有机食品研究中心月饼产品经理王丽英对于这款月饼反复斟酌、细化。
去掉繁复的配比、保留健康的初心,摒弃厚重的传统口感,追求低油低糖,不添加任何防腐剂,保证有机认证要求,追求自然保质期,严控产品品质。
投料生产:加工厂经过有机加工认证,正谷有机食品研究中心的同事驻场进行加工管理,全程按照《正谷有机产品质量标准》操作。

邀你自然参与
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今年是第二年正谷有机月饼使用WWF和正谷联合LOGO,延续可持续,倡导有机生活方式。
月饼选用有机食材,有机生产是对环境友好的生产方式,月饼包装选择环境友好方式,采用FSC认证纸张,减少油墨使用。

以美食和美意,不负团聚之良辰
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即日起,正谷有机月饼尚新,选择以有机食材、有机认证严格要求和传统工艺成就一枚“用心”有机月饼,送上健康祝愿。
接受定制,集团采购定制企业LOGO、祝福语,满足企业福利、礼品,凝聚企业向心力,展现集团独特心意,给在乎的TA送上特别的礼物。

--正谷有机月饼--
【名称】正谷有机月饼
【规格】60g*8
【口味】牛肉有机月饼*2、杂粮有机月饼*2、红茶有机月饼*2、玫瑰有机月饼*2
【价格】218元
更有正谷有机月饼卡可选择,即时兑换,新鲜配送!(配送详情请参考卡面说明)
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